Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang
Source : indry hapsari
Resep asli dimasak sampai kering, kalo aku lebih suka yg nyemek2 dikit gitu masih basah ga kering2 banget tp air habis.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang
Source : indry hapsari
Resep asli dimasak sampai kering, kalo aku lebih suka yg nyemek2 dikit gitu masih basah ga kering2 banget tp air habis.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan potongan daging. Aduk merata, masak sampai daging berubah warna.
- 2
Masukkan parutan lengkuas, aduk rata. Lalu masukkan air, air asam Jawa, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai air menyusut.
- 3
Saat air menyusut tapi belum kering, kecilkan api, masak terus sampai air terserap habis. Aduk-aduk sesekali supaya tidak gosong. Saat matang akan kering dan coklat. Matikan kompor.
- 4
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Masak Lengkuas/ Sate Goreng Pandeglang (resep mertua) Sapi Masak Lengkuas/ Sate Goreng Pandeglang (resep mertua)
Gak pernah bisa sedikit deh kalau makan masakan buatan mama mertua yang ini. Rasanya juara 😄. Setelah belajar langsung dan minta tips dari mama mertua akhirnya dulu coba buat sendiri. Alhamdulillah menurut paksu sudah sama enak dengan buatan mamanya hihihi. Cocok untuk menu sahur, setelah dimasak simpan dalam wadah kedap udara, masukan kulkas, panaskan kembali saat akan dihidangkan. Lumayan sering bebikin masakan ini tapi baru kali ini posting resepnya disini 😊
-
Daging Sapi Goreng (sate goreng) Daging Sapi Goreng (sate goreng)
Masih edisi masak daging karena masih punya stok daging di kulkas. Cari-cari resep yg mudah dan praktis, maka ketemulah resep satu ini.Sebenarnya ini mirip-mirip rasanya maupun cara bikinnya dengan sambal goreng daging.Nah bagi yang suka menu semacam ini, bisa coba bikin ya. Soal rasa di jamin maknyoss...Sc : @prithapitaloka
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Masih ada sisa daging qurban idul adha hihi udh lama yaa...jdnya mikir2 bikin sate aja tapi tanpa tusukan...harusnya lebih kering tp saya buat agak basah sate nya..
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Idul adha biasanya org pada rame bikin sate aku sekeluarga suka nya malah bikin sate yg di goreng jadi ga perlu repot bakar bakar rasa nya jg ga kalah sama sate yg dibakar#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Daging sapi gongso / sate goreng Daging sapi gongso / sate goreng
Suami pengen sate daging sapi, krn ribet hrs nyalain arang dll. Jd di gongso aja. Rasanya lbh enaak😊
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Olahan kelima, daging kurban dibikin sate yang tidak dibakar dan tidak ditusuk#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Sudah tiga hari baru aku posting.resep daging ini sangat sederhana tp rasa cukup memuaskan.untuk menghindari kolestrol pada naik.so air ungkepnya kita buang dan begitu selesai makan daging jangan lupa minum perasan air jeruk nipis sesendok makan.jadi tak ada masalah.
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Sate goreng ini gak ditusuk dan gak dibakar. Rasanya gurih tapi cenderung manis. Sebenarnya lebih enak kalo ditumis pake bawang bombai dan tomat hijau. Tapi berhubung di rumah sedang tidak punya bawang bombai dan tomat hijau, jadilah bikin dengan bahan apa adanya saja. Biasanya disajikan dengan kuah gulai. Tapi pakai sambal kecap juga enak.
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Masih edisi idul adha, karna banyaknya daging sapi dirumah, jadilah sate goreng ini.Sebenernya lebih mantep kalau dagingnya daging kambing, tapi gapapa lah ya..Oh iya utk cabe rawit+bawang merah irisnya bisa langsung ditambahin ke daging pas udah mateng ya, ini karna request suami aja yang diminta jadi sambel kecap
-
Sate goreng daging sapi Sate goreng daging sapi
Karena ga ada tusukan jadi alakadarnya .. Untuk bumbu bisa dibuat agak kering .. Kalau saya suka bnyak bumbunya seperti ini ;)
-
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#5LangkahDidepan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar