Opor Ayam Kuning

Muti
Muti @MY46

Masakan resep orang tua 💛

Opor Ayam Kuning

13 orang berencana membuat resep ini

Masakan resep orang tua 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Orang
  1. 1 ekorAyam (Potong 12pcs)
  2. Bumbu Halus :
  3. 1 sdtLada
  4. 1 sdmKetumbar
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 1 ruasJahe
  8. 4 ruasKunyit
  9. 6 siungKemiri
  10. ---------------
  11. 1 ruasLengkoas (Geprek)
  12. 1 batangSereh (Geprek)
  13. 2 lembarDaun Salam
  14. 2 sdmGaram
  15. 1 sdmGula
  16. 4 grLada Bubuk (Saya Pakai Ladaku)
  17. 1 bungkusSantan KARA
  18. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu Halus, lengkoas, sereh dan salam hingga harum. Masukan air (banyaknya air kisaran agar ayam terendam). Tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah Mendidih masukan Ayam. Rebus ayam sampai matang. Tambahkan kembali air secukupnya.

  3. 3

    Jika ayam sudah empuk, masukan Santan tunggu sampai mendidih. Dan masukan lada bubuk, garam, gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Plating dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muti
Muti @MY46
pada
⏩ My Youtube Channel "Multina Yahya"Biar gak lupa resep.. Jadilah account cookpad ini.. 💛👩‍🍳Untuk semua resep yang saya buat takaran garam dan gula itu tentative yaa, sesuaikan dengan lidah masing2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa