Kare usus pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 1/2 btrkelapa (diambil santannya)
  3. Bumbu halus
  4. 20 bjcabe rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 sdmmerica
  9. 1 sdmKetumbar
  10. Kunyit
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bumbu kasar
  14. Laos
  15. Jahe
  16. Daun jeruk
  17. Serai
  18. 1/4bawang bombay
  19. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus dengan air hangat dan tambahkan cuka agar usus ayam menjadi kesat

  2. 2

    Rebus usus ayam dan setelah mendidih tiriskan

  3. 3

    Masukkan usus ayam ke dalam bumbu yang sedang digoreng tadi

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus dan goreng ke dalam wajan panas serta campurkan bumbu geprek, aduk sampai wangi

  5. 5

    Masukkan santan, lalu aduk hingga merata

  6. 6

    Setelah mendidih, angkat dan makanan siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Kulo
Pawon Kulo @MasakAsyik
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa