Tumis Buncis-Puyuh-Bakso & Tofu

Ira Maria Ulfa
Ira Maria Ulfa @iramariaa
Cilegon - Banten

setelah 2hr absen masak, sekarang dah uprek2 lagi, sederhana, simple dan enak 👌

Tumis Buncis-Puyuh-Bakso & Tofu

18 orang berencana membuat resep ini

setelah 2hr absen masak, sekarang dah uprek2 lagi, sederhana, simple dan enak 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 4 onsbuncis
  3. 10 butirtelur puyuh
  4. 5 bhbakso sapi
  5. 1 bungkustahu putih
  6. secukupnyaSaos Tiram
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Garam
  9. Gula
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu
  12. 7 bhbawang merah
  13. 4 bhbawang putih
  14. 8 bhcabe rawit (sesuai selera)
  15. 3 cmlengkuas
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu putih, potong dadu lumuri dengan air garam kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Rebus telur puyuh setelah matang kupas kulitnya, dan otong sesuai selera bakso sapinya

  3. 3

    Cuci bersih buncis dan iris serong sesuai selera

  4. 4

    Iris bawang merah bawang putih, potong cabe rawit, tomat. Geprek lengkuas

  5. 5

    Tumis semua bumbu, tambahkan daun salam serta air sedikit. Masukkan saus tiram secukupnya

  6. 6

    Masukkan buncis dan tunggu hingga setengah matang, kemudian masukkan telur puyuh, bakso sapi dan tahu

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, masukkan garam-gula serta kecap manis

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih, terakhir masukkan tomat dan koreksi rasa

  9. 9

    Siap dihidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Maria Ulfa
Ira Maria Ulfa @iramariaa
pada
Cilegon - Banten

Komentar

Resep Serupa