Ulek bumbu, Tambahkan kelapa goreng giling halus tambah air sedikit, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan margarin dan biarkan cair. Masukkan rempah semuanya dan masak hingga timbul minyak.Gunakan api kecil dan aduk Terus

Masukkan tomat cincang, aduk rata, masukkan ayam.masak hingga ayam lunak. Tuang air secukupnya (hingga ayam tenggelam). aduk dan biar mendidih, masak hingga ayam empuk, tambah air panas jika kuah kering tapi ayam masih keras.

Aduk rata, beri garam secukupnya. Masak Terus dan terakhir masukan belahan cabe merah. Biarlah mendidih dan rasa, jika ok boleh matikan api. Hidangkan. SELAMAT MENCOBA