Ayam bakar pedas mampus

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Bumbu ungkep :
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. Merica
  8. Kunyit
  9. Ketumbar
  10. Kemiri
  11. Sereh
  12. Garam,sedikit royko (bisa di skip) & gula
  13. Bumbu panggang:
  14. Cabe merah
  15. Bawang bawang putih
  16. Saos sambal
  17. Saori
  18. Dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama blender semua bumbu ungkep jadi satu lalu rebus ayam bersama dengan bumbu ungkep

  2. 2

    Kedua giling semua bumbu oles untuk bakaran ayam,setelah di giling beri saori saus tiram (boleh juga teriyaki) dan juga kecap manis.

  3. 3

    Setelah ayam ungkep stengah masak,tiriskan lalu siapkan bakaran

  4. 4

    Kemudian bakar ayam hingga stengah kering lalu beri bumbu oles,lalu bakar hingga kering (kalau saya suka yang agak kering bu ibu hehe)

  5. 5

    Jadi deh,selamat mencoba bu ibu sekalian 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anes Tresia Ginting
Anes Tresia Ginting @cook_14314410
pada
Stabat, Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa