Lele Goreng Bumbu Bali
Dulu waktu masih jadi anak kuliahan, saya jadi salah satu pelanggan di warung makan sebelah kostan. Yang bikin ketagihan adalah lele bakar bumbu bali nya. Dan kemarin kangen banget sama menu itu tapi lagi males main bakar bakaran, alhasil lelenya cukup digoreng aja tapi beneran deh rasanya tetep ena.
Akhirnya rasa kangenku terhadap bumbu bali terobati❤️❤️❤️
Lele Goreng Bumbu Bali
-
Nabila ersyananda“Saya recook ya bund, udah lama bgt padahal di save baru sempet bikin, thank you buat resep nya jadi ada menu tambahan lagi buat ngolah lele, gak cuma digoreng atau dipecak” -
Bunda Ica“recook bunda.. Alhamdulillah rasanya mantap.. sy modifikasi ditambahin tahu goreng enak juga bun.. thanks resepnya ya” -
Miya Nur Sugiyanto“Recook yg kedua kali bunda, pertama buat kata anak lanang enak dan sekarang minta di masakin lagi...makasih bunda resepnya”
Dulu waktu masih jadi anak kuliahan, saya jadi salah satu pelanggan di warung makan sebelah kostan. Yang bikin ketagihan adalah lele bakar bumbu bali nya. Dan kemarin kangen banget sama menu itu tapi lagi males main bakar bakaran, alhasil lelenya cukup digoreng aja tapi beneran deh rasanya tetep ena.
Akhirnya rasa kangenku terhadap bumbu bali terobati❤️❤️❤️
Cara Membuat
- 1
Bismillahirrahmanirrahim. Siapkan bahan. Marinasi ikan minimal 30 menit dalam kulkas. Lalu keluarkan dan goreng tapi jangan terlalu kering.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis terus hingga wangi dan matang. Lalu tuang sedikit air.
- 3
Jika sudah mendidih tambahkan garam, gula, merica, dan kecap manis. Kuncinya di kecap sih. Awalnya saya hanya menambahkan beberapa tetes tapi kok sensasi bumbu balinya belom berasa, terus saya tambah lagi dan taraaaa baru deh dapet rasa yg diinginkan😋
- 4
Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan lele yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga rata. Lalu matikan kompor. Beri taburan daun bawang.
- 5
Alamdulillah ikan lele goreng bumbu bali sudah dapat dinikmati. Mbak saya sampe nambah maem nya krna nostalgia dgn lele bumbu bali di warung makan sebelah kostan kita dulu🤗
Resep Serupa
-
Lele Goreng Bumbu Bali Lele Goreng Bumbu Bali
Recook resep nya mbak @Aza Dwi Noorindah yang sudah sangat lama teraimpan di cookpad kuh, tapi baru sempet dibikin sekarang sekalian aja deh kita ikut event #JelajahResepSahabat ya kannn... tentunya dengan sedikit modifikasi karena aku cuma pake 4 ekor lele aja
-
Lele bumbu bali Lele bumbu bali
Bosen dg lele goreng, sy kreasikan dg bumbu bali dan keluarga kecilku senang sekali
-
Lele Bumbu Bali Lele Bumbu Bali
Bosen dengan lele goreng coba2 resep lele bumbu bali ternyata enak n mas bro makannya lahap bgt....
-
Lele Bumbu Bali Lele Bumbu Bali
Karena bumbu bali resepnya emakku enak banget dan beneran enak. Kali ini saya masak dengan ikan lele. Cuslah keburu lavar 🤭
-
Lele Bumbu Bali Lele Bumbu Bali
Waktu kecil, ibu saya sering masakin Bandeng Bumbu Bali. Favorittt banget, kalau lauknya itu, makannya jadi semangat deh. Karena di kulkas adanya lele, jadi saya bikin nya pakai lele hehe. Yang saya buat ini sedikit pedas. Kalau pakai cabai merah nya agak banyak, warnanya akan cantik sekali. Rasanya pedas manis ada aroma khas lengkuas juga paduan bumbu dan kecapnya bikin khilaf makan. Hihihi cobain ya Mom's buat lauk makan #DirumahAja.
-
Bandeng Goreng Bumbu Bali Bandeng Goreng Bumbu Bali
Duluuuu banget, saat masih kecil tetangga kalau lagi hajatan kirim menu ini. Saya suka sekali, tapi ibu saya belum pernah masakin mungkin karena anti ikan²an. Jadi setelah puluhan tahun berlalu, akhirnya saya kesampaian deh makan masakan ini 😁😁.. Anak saya yang anti bumbu bali pun bilang suka, dan pake nambah makannya 😍😍
-
-
Telur Goreng Bumbu Bali Telur Goreng Bumbu Bali
Lagi pengen bikin bumbu bali ternyata gak ada stok cabe besar 🌶 jadi di ganti sama tomat aja 🍅 sama2 lezatnya.. Cocok untuk yang punya balita..
-
-
Telur Goreng Bumbu Bali Telur Goreng Bumbu Bali
Kenalnya lewat akun Cookpad,tapi serasa kita bertiga sudah sama pemikirannya dalam masak memasak😂, sll discuss di group #semanggisuroboyo apabila ada yg blm terbiasa dng resep maupun tehnik perphoto an. Kali ini sy pingin merecook resep bu ketua team #Safitri Yunitasari resep asli klik di sini👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2794593-bali-telor-kentang?invite_token=ysadu3MyQ5r9hf22sGR7GzYz&shared_at=1597904374 meski hanya masakan simple tapi bisa nikmat di makan dng nasi hangat, rasa pedas nya bumbu, bercampur manis,asin dan gurih membuat nikmat. Hanya saja sy sedikit modif saja dan mengurangi kentang,krn pas gak ada stock. Anak anak lahap banget makan meski hanya Telur Goreng Bumbu Bali. Krn bumbunya yg membuat nikmat.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_id#cookpadcommunitysidoarjo#cookpad_id#dewisaraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)