Soto Ayam Simpel

@irma_ageng
@irma_ageng @delishbydocchef
Jakarta

Musim hujan kayanya cocok makan soto,, Bikin soto ayam karena harus cepet gak mau ribet dan takut gagal pula jadi saya pakai bumbu jadi ☺ Nah supaya tetep terasa natural saya tambahkan juga beberapa bumbu tambahan. Selamat mencoba Sobat Cookpad😊

Soto Ayam Simpel

19 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan kayanya cocok makan soto,, Bikin soto ayam karena harus cepet gak mau ribet dan takut gagal pula jadi saya pakai bumbu jadi ☺ Nah supaya tetep terasa natural saya tambahkan juga beberapa bumbu tambahan. Selamat mencoba Sobat Cookpad😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam
  2. 1 buahlaos ukuran sedang
  3. 1 buahjahe ukuran sedang
  4. Bumbu soto ayam bubuk (saya pakai merk Sasa)
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmlada putih
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 buahsu'un sedang
  9. Tauge kecil 1 pack, cuci bersih
  10. 3 buahkentang, iris tipis lalu goreng
  11. 1 buahsereh, keprek
  12. 3 buahdaun jeruk
  13. 3 buahdaun salam
  14. 1 ltair
  15. Bawang goreng
  16. Telur ayam rebus
  17. Daun bawang & seledri,iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan 1 liter air, tambahkan semua bumbu dan bumbu bubuk. Koreksi rasa.

  2. 2

    Angkat ayam, goreng dalam minyak panas dan angkat setelah kecoklatan, lalu suwir2 dagingnya. Sisihkan (ati2 gorengnya yaa bukk karena mledak2 😆)

  3. 3

    Untuk so'un, Rebus air, tuangkan pada su'un hingga lemas dan saring. Sisihkan

  4. 4

    Untuk penyajian, susun dalam mangkuk su'un secukupnya, ayam suwir, tauge, kentang iris goreng, beri kuah panas mendidih, dan terakhir tambahkan bawang goreng, daun bawang seledri iris, dan telur rebus yg dipotong sesuai selera. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@irma_ageng
@irma_ageng @delishbydocchef
pada
Jakarta
I'm a doctor who ❤ food, bake, n cooking.. Semoga bermanfaat buat sobat Cookpad. Ditunggu recook-nya🙏😘IG: @irma_ageng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa