BismillahKangen rumah ceritanya kangen lauk sederhana yang biasa disandingkan nasi pecel kalo di rumah untuk sarapan dan rasanya mungkin biasa aja yaa..tapi buat saya luar biasa karna mengingatkan akan rumah dan kampung halaman, kali ini kami share ya mans temans semoga bisa jadi inspirasi lauk untuk keluarga dan ini resep dari teman dekat saya jadi so spesial buat sayaYuk mari mans temans kita buat ajah#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity#cookpadindonesia#denisdapoer

Salah satu menu andalan kalo lagi kepepet dan lagi males lama2 di dapur...Sebenernya emosi agak sensitif kalo bikin ini, jadi keinget Alm. mbah tercinta. Beliau lah yang mengajari aku bikin menu ini dan selalu ingat beliau saat membuatnya...Semoga mbah tenang disana...aamiin... :)

Lentho salah satu makanan tradisional Indonesia yg sering kita temui di warung gorengan dan tukang jualan sayur. Lentho terbuat bahan dari parutan singkong, kelapa , tapioka dg tambahan kencur, daun jeruk,loncang, cabe. Untuk bahan kacangnya ada yg dr kacang tanah, kacang hijau, kacang tholo. Kali ini aku pakai kacang tholo.

Lentho adalah jajanan atau lebih tepatnya gorengan khas Solo. Berbahan dasar singkong dan kelapa parut, bercitarasa asin gurih dengan aroma dominan kencur dan daun jeruk.

Kangen yg satu ini, termasuk makanan khas Ponorogo, biasanya di hidangkan bersama sayur lodeh terong cabe hijau.dan kebetulan resep ini yang ingin saya post.soal rasa bisa kok di adu 😉Resep by NuriBinar

Lentho, makanan khas Jawa Timur khususnya Surabaya yang terbuat dari parutan singkong dan kacang tolo yang dibentuk bulat lonjong lalu digoreng. Biasanya untuk pelengkap lontong balap ataupun lontong mie.#olahansingkong#PejuangGoldenAppron3

Lentho ala saya😁 gurih dan renyah sekali... yummy 😋😋😋.. Menu pelengkap lontong balap ini bundaa😊Tapi digadoin enak juga lhoo😁.. Yuk mari dicoba😘

Dulu waktu masih ada Simbah, tiap sarapan itu pasti beli pecel sama lentho. Khas di desa kelahiran saya, plesan kabupaten Sukoharjo Jawa tengah.Kalo sekarang mungkin ngga akan ke sana lagi dalam waktu dekat karena Simbah sudah ngga ada di Jawa tengah, untuk mengobati kerinduan saya dan keluarga akhirnya buat sendiri saja.Alhamdulillah enaaak...

Lentho ini merupakan kudapan atau panganan berbehan dasar kacang tunggak atau tolo. Setelah dibumbui dan dicampur dengan beberapa bahan lalu digoreng makan akan tercipta kudapan beraroma kencur yang khas. Kacang tolonya sebagian ditumbuk kasar,sebagian dibiarkan utuh supaya ada sensasi ketika menggigitnya hehe. Saya lebih seneng memperbanyak kacang tolo dan kelapanya daripada campuran tepungnya. Tepung hanya digunakan untuk melengketkan saja tetapi fungsi telor bisa digantikan dengan telur.Simak ajah,yuk resepnya

Lontong balap g lengkap kalau g ada lauk dari kacang tholo ini.

Makanan pendamping khas surabaya...biasanya pelengkap untuk lontong balap,lontong kupang