Cumi Saus Thailand Pedas

Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
Tangsel

Lg seneng masak ala2 thailand...jd ngumpulin semua saos2nya.... di kulkas cuma ada cumi hari ini... mari kita coba... rasanya pedes2 guriih.. enaaaaak

Cumi Saus Thailand Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Lg seneng masak ala2 thailand...jd ngumpulin semua saos2nya.... di kulkas cuma ada cumi hari ini... mari kita coba... rasanya pedes2 guriih.. enaaaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 250 grcumi, bersihkan yg kayak tulang plastik dan tinta hitam
  2. Bumbu halus :
  3. 6cabe merah keriting atau sesuai selera
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtbiji lada putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 2 cmlaja
  9. 2 cmjahe
  10. Bumbu lain :
  11. 1 buahtomat merah, iris memanjang
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmgolden mountain seasoning
  17. Daun bawang/bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus dan irisan tomat sampai harum

  2. 2

    Masukkan cumi, semua saus, salam... tambah sedikit air (krn dari cumi yg udah dicuci tadi juga keluar air banyak)

  3. 3

    Koreksi rasa... tambah air kalo kurang mateng, masak sampai cumi matang dan kuah saus mengental. tambah taburan daun bawang atau bawang goreng. selesaaai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
pada
Tangsel
Kadang uplek di klinik. Kadang uplek di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa