Foto resep Ayam Kecap Spesial (sedikit minyak)

Ayam Kecap Spesial (sedikit minyak)

Erfiyanti Fajar Sari @cook_4577436

Ayam Kecap Spesial (sedikit minyak)

Erfiyanti Fajar Sari @cook_4577436

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 potongdada ayam negri (potong-potong)
2 butirtelur ayam negri (rebus, kupas)
2 buahkentang ukuran sedang (kupas, potong-potong)
4 buahtahu kecil (potong sesuai dengan ukuran yg dikehendaki)!
1 ruasjahe (gemprek)
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
200 mlair
0.5 buahbawang bombay (iris setengah cm)
3 buahcabai keriting merah (iris)
8 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
2 sdmminyak goreng (atau margarin untuk hasil yg lebih gurih)
secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2

Panaskan minyak atau margarin, tumis bumbu halus bawang dan jahe. Tumis hingga harum.
3

Tuang air. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam, telur rebus kupas, potongan kentang, dan potongan tahu. Ungkep hingga air menyusut hingga setengahnya.
4

Setelah menyusut, masukkan bawang bombay, irisan cabai merah, dan kecap. Masak hingga meresap da matang. Matikan
5

Siap dihidangkan dengan nasi panas..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Erfiyanti Fajar Sari @cook_4577436

pada 15 Maret 2016 04.41

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Telur Ayam Potato Kecap Cabe Kriting Tahu Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya