Nasi Liwet rasa,isi komplit(ada sayur,cabe,ikan asin)komplit

Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti @iyankidonk

Satu centong sudah komplit isinya saya sering banget masak liwet apalagi klo lg ga masak trus kedatangan tamu ya langsung cuzzz masak liwet,praktis,sihhh

Lebih banyak

Nasi Liwet rasa,isi komplit(ada sayur,cabe,ikan asin)komplit

Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti @iyankidonk

Cimahi- Bandung Barat

Satu centong sudah komplit isinya saya sering banget masak liwet apalagi klo lg ga masak trus kedatangan tamu ya langsung cuzzz masak liwet,praktis,sihhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgberas
1/2 kgsayur waluh kecil
3 papanpetai
100 grmikan asin jambal(bisa diganti apa aja atau ga pk ikan asin pun bisa)
1/4cabe gendot(cabe hijau bontet)
2 batangserai
2 lembardaun salam
1 sendok makanmentega
2 sendok makanminyak sayur
1 bungkuspenyedap rasa ayam
1 batangdaun bawang
air putih (kalau ditakar diatas beras banyaknya air sepanjang telunjuk /3 ruas jari)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras sampai bersih beri air sepanjang jari telunjuk lalu masukan serai,salam,penyedap,irisan daun bawang,garam(saya pk 1/2 sendok makan) lalu aduk masukan mentega(cair),sayur waluh mentah dan utuh,cabe gendot mentah dan utuh masukan juga petai yg sudah dikupas tapi kondisi mentah sementara ikan asin jambal potong kotak2 goreng sampai kering dgn minyak 2 sendok makan lalu masukan ikan asin kedalam adonan liwet tadi bersama minyak nya
2

Masak 30 menit api sedang lalu tambahkan 5 menit api kecil untuk lebih beraroma diatasnya masukan daun pisang(klo tdk ada wajan khusus liwet bisa pakai magic com juga) liwet siap disajikan 1 centong nasi komplit(ada ikan asin,sayur,petai,pedas nya cabe gendot)