Mangut Lele

Viedya Pita
Viedya Pita @cook_6330076

Udah lama ga posting ya bunda 😅
Karna sy juga lama ga baking.. masak aja ini tiap hari ..puji Tuhan dapet rejeki masakin orang proyek sehari 3x 😍, sampe anak ngerengek minta kue juga mending beli deh badan udah ga kuat ..
Nah kan malah curhat emak emak 😂😂

Resep mangut lele ini bunda.. pake ikan manyung asap juga bisa ya bund,, ada sangit2'ny tapi enakk 😂😂

Ini di foto sy masak 3 1/2 kg lele, nah dibawah sy bikin resep buat 1 kg ya bun 😉

Mangut Lele

3 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga posting ya bunda 😅
Karna sy juga lama ga baking.. masak aja ini tiap hari ..puji Tuhan dapet rejeki masakin orang proyek sehari 3x 😍, sampe anak ngerengek minta kue juga mending beli deh badan udah ga kuat ..
Nah kan malah curhat emak emak 😂😂

Resep mangut lele ini bunda.. pake ikan manyung asap juga bisa ya bund,, ada sangit2'ny tapi enakk 😂😂

Ini di foto sy masak 3 1/2 kg lele, nah dibawah sy bikin resep buat 1 kg ya bun 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele, potong dua, goreng
  2. 1 Lsantan dari 1/2 biji kelapa,
  3. Secukupnyagula jawa, gula pasir, garam
  4. 1/2sct penyedap (optional)
  5. 2 helaidaun salam
  6. 2 batangserai digeprek
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 10 helaidaun jeruk
  9. Bumbu iris :
  10. 10 btrbawang putih
  11. 12 btrbawang merah
  12. Secukupnyalombok ijo, lombok keriting, rawit (enakan pedes)
  13. 1 bijitomat uk besar
  14. /- 5 cm kencur kalo ruasnya besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris dan bumbu dapur sampai harum

  2. 2

    Masukkan penyedap, gula & garam

  3. 3

    Masukkan santan, cek rasa

  4. 4

    Masukkan lele goreng

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng

  6. 6

    Siap disantap 💚💚.. cocok buat yg lg kangen sm semarang 💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viedya Pita
Viedya Pita @cook_6330076
pada
istri pemula, koki pemula, ibu pemula 😂😂masak suka suka apa yang ada .mari berbagi moms 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa