Lodeh Rebung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramrebung yg sudah di rebus
  2. 15 butirtelor puyuh rebus kemudian goreng smp berkulit
  3. 1/2 papantempe potong sesuai selera
  4. 1kara instan @65ml
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagula,garam, dan kaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak u/ menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 bijicabai merah rebus
  12. 3 butirkemiri
  13. Bumbu lain:
  14. 1 batangsereh, keprek
  15. 1 lembardaun salam
  16. Sejempollengkuas, keprek

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci kemudian masukan rebung dan tempe. Haluskan bumbu kemudian panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan daun salam lengkuas dan sereh tumis sampai layu lalu tuang ke dalam panci berisi rebung dan tempe aduk merata tambahkan gula garam dan kaldu bubuk aduk merata biarkan mendidih kemudian tambahkan santan kara kental aduk sampai merata masukan telur puyuh goreng tes rasa apabila sudah pas kecilkan api masak sampai rebung empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erriana Fitri Yani
Erriana Fitri Yani @cook_7487089
pada
Tangerang
Buat sy masak itu . .Mudah..Menyenangkan..Dan sehat..Masak itu jangan di buat susah,masak dengan menu dan bahan yg simple aja tinggal cemplung mateng..HAPPY COOKING AND BAKING 🍰🍩🍝🍜🍛🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa