Kari ayam kuah pedas cabe rawit

Ziajijo
Ziajijo @ziajijo
Durham, UK

Kari ayam kuah pedas cabe rawit

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. ayam
  2. telur rebus
  3. 1 gelassantan kental
  4. 1 batangserai
  5. #bumbu halus:
  6. bawang merah
  7. bawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 2 sdtgaram
  13. 5cabai rawit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian rebus dengan merica dan jahe. Buang air rebusan pertama.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan serai yg sudah dimemarkan. Tambahkan air dan santan. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan telur.

  3. 3

    Perbaiki rasa. Tambahkan garam dan irisan cabe rawit sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziajijo
Ziajijo @ziajijo
pada
Durham, UK
istri muda di rantau
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa