Nasi kuning : Cuci beras hingga bersih, kmdn tiriskan. Masukkan beras ke panci, masukkan santan hingga beras terendam, tambahkan air kunyit, garam, daun salam, daun jeruk, serai, dan daun pandan. Nyalakan api kecil, aduk hingga rata.

Aduk hingga air surut. Setelah air surut dan beras mengembang, matikan kompor. Siapkan kukusan, pindahkan beraskan tsb ke panci kukusan. Kukus kurleb 20 menit hingga nasi matang sempurna dan pulen.

Siapkan cetakan nasi kuning/tumpeng. (Difoto saya pake diameter 9 cm, jadi tumpeng mini ya perporsi makan). Masukkan nasi kuning selagi panas. Kemudian tetal hingga padat agar bentuk sempurna.

Kering tempe : goreng tempe yg telah dipotong hingga setengah matang. Angkat tiriskan

Haluskan bwg merah, putih, cabe keriting, dan tomat. Kemudian tumis di api kecil masukkan daun salam dan lengkuas geprek, aduk hingga harum dan matang. Tuangkan garam dan gula aduk rata. Kmdn masukkan tempe campur rata. Terakhir beri kecap, aduk dan angkat.

Sajikan nasi kuning dg lauk pelengkap, ayam goreng, telur dadar, perkedel kornet, orek tempe + kacang, timun, tomat atau kreasi bento