Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng ukuran sedang(cabut tulang nya dan fillet)
  2. Potongikan sesuai selera dan iris iris badan ikan
  3. Tips:iris badan ikan agar tulangnya tidak terasa saat dimakan
  4. 1 buahwortel
  5. Air jeruk nipis (dari 1 buah jeruk ukuran sedang)
  6. Bumbu:
  7. 1 siungbawang bombay
  8. 4 siungbawang putih
  9. Cabe rawit secukup nya(sesuai selera pedas)
  10. Garam secukup nya
  11. Daun bawang secukup nya (iris halus)
  12. Saos secukup nya(me:Saos Homemade)
  13. Minyak untuk mengoreng ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dicuci dan dipotong potong balurkan dengan garam dan air jeruk nipis dan goreng sampai matang

  2. 2

    Iris bawang bombay,bawang putih,dan daun bawang dan cabai rawit

  3. 3

    Tumis bawang sampai kuning dan masukkan saos

  4. 4

    Masukkan wortel dan cabe rawit masak sampai matang (sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang)

  5. 5

    Tata ikan dipiring saji dan siram saos pedas manis diatas ikan

  6. 6

    Ikan bandeng pedas manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa