Roti Goreng Udang (Hatoshi)

Karena di tempat tinggal saya, jarang yg jual dim sum enak, alhasil selalu berusaha utk buat sendiriii. D balikpapan, udang seger seger bnyk d pasar dan harganya murahhh.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Roti Goreng Udang (Hatoshi)

HK's Kitchen @HKCkitchen

Balikpapan

Karena di tempat tinggal saya, jarang yg jual dim sum enak, alhasil selalu berusaha utk buat sendiriii. D balikpapan, udang seger seger bnyk d pasar dan harganya murahhh.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
500 gramudang kupas, cincang halus
1 butirtelur ayam ukuran sedang
1/2 sdmsaus tiram saori
1/2 sdmminyak wijen
Gula
Garam
Lada
4 sdmmaizena
Roti
10 lembarroti tawar, di potong menjadi 6 bagian
Saos mayonaise (optional)
4 sdmmayonaise
4 sdmsusu kental manis
1/4 buahlemon, d ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk jadi satu semua bahan adonan rata. Cicipi. Koreksi rata
2

Ambil 1 potong roti, taruh adonan udang d atasnya. Lanjutkan sampai adonan habis.
3

Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Setelah panas kecilkan api sedikit.
4

Masukan roti yg sudah d oles adonan udang. Goreng sampai keemasan.
5

Saos : campur semua bahan. Cicipi koreksi rasa
6

Roti goreng siap d sajikan dgn saos mayonaise atau saos sambal 😇