Mie goreng

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Masih dalam rangka setor recook arisan ke Lisa, bikin mie goreng buat sarapan di hari minggu pagi. Semua pada suka. Enak.
#Bandung_recookLisa_kitchen
#Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor, rebus
  2. 2 sdmkecap manis sedang
  3. 2 butirtelur ayam, kocok asal
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 6 ekorudang sedang
  6. 6 buahbaso sapi, siap pakai, potong tipis
  7. 2 buahsosis sapi, potong bulat tipis
  8. Secukupnyasayur pakcoy, potong kecil
  9. Secukupnyasayur kol, iris halus
  10. 2 batangdaun bawang, potong sebesar 3 cm
  11. 1 batangseledri, iris tipis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 75 mlair/air kaldu ayam (bisa beli di tukang baso)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie asal terurai, tambahkan 1 sdm minyak goreng, angkat, tiriskan airnya. Tuang kecap, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, goreng aduk-aduk hingga jadi orak-arik.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk hingga berubah warna, tambahkan baso sapi, sosis, telur orak-arik aduk sebentar. Tambakan pakchoi, kol, daun bawang, seledri, garam, merica aduk rata. Masukkan air/air kaldu, biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan mie telor yang telah direbus dan dikecapin, aduk rata. Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa