Mie Ayam Jamur - Homemade

Name: Mie Ayam Jamur - Homemade
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet ayam potong dadu; 1 ons jamur hioko kering (rendam lalu di potong dadu); 5-7 siung bawang putih (cincang halus); 6-8 siung bawang merah (iris tipis); secukupnya Garam,lada,gula; 1-1,5 lt air; Bahan pelengkap; secukupnya Mie basah; secukupnya Tauge; secukupnya Daun bawang

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

In this photo i used pork , u can replace it with chicken :)

Lebih banyak

Mie Ayam Jamur - Homemade

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

In this photo i used pork , u can replace it with chicken :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

1/2 kgfillet ayam potong dadu
1 onsjamur hioko kering (rendam lalu di potong dadu)
5-7 siungbawang putih (cincang halus)
6-8 siungbawang merah (iris tipis)
secukupnyaGaram,lada,gula
1-1,5 ltair
Bahan pelengkap
secukupnyaMie basah
secukupnyaTauge
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Untuk membuat isian daging ayam jamur nya, pertama panaskan minyak di wajan .. Setelah panas, tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum.
Setelah harum lalu masukan potongam daging ayam fillet dan jamur hioko ..
Masak sampai matang
2

Saat daging masih di tumis, masukan bumbu" seperti kecap manis, kecap asin, garam, lada, penyedap, dan gula..
Aduk hingga tercampur rata lalu masukan air dan masak sampai mendidih :)
Daging siap di hidangkan
3

Rebus mie basah serta tauge , lalu tiriskan di piring
Campurkan 1 sdt kecap asin, lada sedikit dan 1 sdt minyak sayur ..
Aduk mie beserta tauge dan bumbu nya ...
4

Setelah mie tercampur rata dengan bumbu nya , lalu siramkan daging ayam jamur di atas mie tsb dan beri irisan daun bawang
Hidangkan selagi hangat