Chantilly cake

cahaya ornella
cahaya ornella @cahayaornella2912
Jakarta

@dapurlindawaty aku buat ini sedikit over ngoven kue nya jd nnti aku gk tulis brp lama y waktu oven kue ny krn setiap oven panasnya beda2.. Saya 20 mnt dan ternyata over..

Chantilly cake

26 orang berencana membuat resep ini

@dapurlindawaty aku buat ini sedikit over ngoven kue nya jd nnti aku gk tulis brp lama y waktu oven kue ny krn setiap oven panasnya beda2.. Saya 20 mnt dan ternyata over..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahkuning telur
  2. 3 buahtelur utuh
  3. 100 gramterigu protein rendah
  4. 10 grammaizena
  5. 9 gramemulsifer
  6. 90 gramgula pasir
  7. 90 grammentega (dicairkan)
  8. Toping campur semua :
  9. 250 mlwhiping cream kocok kaku
  10. 50 gramcream chese (tambahan dari saya)
  11. Secukupnyabuah kaleng(pisahkan dengan airnya)
  12. 50 gramcoklat putih lelehkan
  13. SedikitAir buah kaleng untuk oles cake sebelum di ksih whiping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega sampai kental dan putih (metode all in)

  2. 2

    Lalu aduk mentega yang sudah di lelahkan aduk dengan spatula sampai rata

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan lapisin kertas baking, bagi menjadi 3 bagian(saya di loyang sekat)

  4. 4

    Panggang di api sedang api bawah kurang lebih 20 menit (jgn jd patokkan y lama ya kenalin panas oven masing2)

  5. 5

    Setelah matang dinginkan cake di kulkas selama 15 mnt, tiap lapis tusuk dengan garpu lalu oles air dari buah kaleng lalu susun cake dengan whiping cream yang sudah di campur buah kaleng dan coklat putih leleh. (Ulang tiap lapis ya)

  6. 6

    Lalu bagian atas oles whiping cream lalu beri hiasan sesuai selera...

  7. 7

    Alhmdulillah enak gk kalah sama cake terkenal itu hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cahaya ornella
cahaya ornella @cahayaornella2912
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa