Pizza Cheese Home Made (w/Teflon)

Yuk bikin pizza dengan bahan2 yang ada,,soal rasa ga kalah enak sama pizza h*t, dom***s, dkk. Resep dibawah untuk 1 dough,jika ingin membuat lebih,tinggal tambah takarannya.Happy cooking :)
Pizza Cheese Home Made (w/Teflon)
Yuk bikin pizza dengan bahan2 yang ada,,soal rasa ga kalah enak sama pizza h*t, dom***s, dkk. Resep dibawah untuk 1 dough,jika ingin membuat lebih,tinggal tambah takarannya.Happy cooking :)
Cara Membuat
- 1
Biang : Larutkan air+gula+fermipan. Tunggu sampai berbuih. Note : air hangat kuku sedikit saja
- 2
Campurkan tepung,minyak,air larutan biang,aduk rata,lalu tambahkan air sedikit2 hingga adonan kalis dan tidak lengket
- 3
Diamkan adonan 30menit,hingga 2x kebih besar dari sebelumnya. Note : tutup dengan serbet lembab atau plastik wrap.
- 4
Kempiskan adonan,lalu ratakan bisa dengan gilingan atau tangan ke teflon(saya pake teflon uk.28). Tusuk2 adonan menggunakan garpu seperti di gambar berikut.
- 5
Topping : Tumis bawang bombaymbawang putih hingga harum,lalu masukan sosis dan saos tomat,saos sambal. Beri sedikt air,lalu tunggu hingga mendidih dan tiriskan.
- 6
Tuang dan susun topping diatas adonan yang sudah ditusuk2,tambahkan keju jika suka(saya pakai keju slice,pake yang ada di dapur aj). Tambahkan irisan tomat.
- 7
Panggang dengan api kecil kurang lebih 10-15 menit,pastikan bagian bawah pizza tidak gosong,dicek saja kira2 sudah kering bagian bawahnya,langsung angkat,karena topping sudah dimasak dulu jadi tidak perlu waktu lama untuk memanggang. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar