Ayam Rica ala (Palekko)
Dapur Ntung' 😘 @cook_4656025
Cara Membuat
- 1
Potong kecil Ayam lalu dicuci bersih,geprek serai masukkan kedalam rebusan ayam. Beri minyak goreng 3sdm dan juga garam kasar 3sdm, beri Air sampai menutup permukaan ayam tadi.
- 2
Haluskan bumbu : Bawang merah/Putih dan Cabe merah besar/kecil.
- 3
Setelah Ayam empuk, silahkan buang air rebusan. Setelah itu kecilkan api campurkan bumbu yang dihaluskan tadi sampai rata.
- 4
Setelah benar2 rata tambahkan minyak goreng sebanyak 5sdm,lalu diaduk lagi sampai rata dengan bumbu. Dan setelah rata menyeluruh masukan merica bubuk lalu aduk lagi.
- 5
Ayam Rica ala' PALEKKO nya siiaap dihidangkan bersama nasi panas. Selamat mencoba 😉😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
belajar dan mencoba
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam rica a.k.a palekko Ayam rica a.k.a palekko
Request nya suami, Minta ayam pedes katanya😁
-
Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica) Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica)
. Sebenarnya paksu mau makan ayam bakar tpi gak aku bakar semua krna trlalu banyak.. jdinya sya buat ayam nasu palekko deh sisanya.
-
Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam)
Resep ini hasil recook dari temen sekantor yg kemaren sempet bawa hasil masakannya. Pas dimakan, enaak banget. Bumbu serai nya kerasaaa. Boleh dicoba di rumah.. 😉
-
-
-
Ayam palekko/rica2 super pedasss Ayam palekko/rica2 super pedasss
Ayam palekko super pedas
-
-
Ayam Rica Rica alaala Ayam Rica Rica alaala
Ceritanya pengen masak kepikiran ricarica dan akhirnya eksekusi berhubung si adek ikut bantuin alhasil porsi cabenya dikurangi -‘.Resep awal liat disini juga bisa liat aslinya punya bunda shopie amanda makasi bund 🙏🏻
-
-
-
Ayam Palekko Ayam Palekko
Kesampaian juga masak menu satu ini.. nyari di cookpad ketemu resep mbak ucie eka.. makasih ya resepnya.. favorit banget dengan rasa pedasnya..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6545300
Komentar