Asam pedas simpel

Ikan mujair hasil mancing. Bosan digoreng, asam pedas enak juga. Biar nggak ribet beli bumbu giling aja dipasar cuma 2 ribu(sengaja nggak beli yg 3 ribu karena nggak suka kuah yg kental).

Lebih banyak

Asam pedas simpel

Nurul Khairiani @nami19

Ikan mujair hasil mancing. Bosan digoreng, asam pedas enak juga. Biar nggak ribet beli bumbu giling aja dipasar cuma 2 ribu(sengaja nggak beli yg 3 ribu karena nggak suka kuah yg kental).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan mujair ukuran sedang 7 ekor(lebih kurang 8-9ons)
Bumbu asam pedas 2 ribu (beli ditukang bumbu giling)
1 lembarDaun kunyit
4 lembarDaun salam
5 lembarDaun jeruk
1 batangSerai
Asam keping (3 keping besar)
Masako 1 bungkus (kl kurang bisa ditambah)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu giling sampai harum
2

Masukkan daun-daun jeruk dan daun salam
3

Masukkan air secukupnya
4

Masukkan ikan yang sudah dibersihkan
5

Masukkan serai dan daun kunyit serta asam keping. Masukkan masako 1 bungkus. Koreksi rasa. Bila sudah matang matikan kompor.