Ragout isian aneka macam

Name: Ragout isian aneka macam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram wortel potong kotak kecil; 200 gram kentang potong kotak kecil; 50 gram buncis iris tipis; 100 gram daging sapi/ ayam giling; 1 buah bawang bombay cincang halus; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 batang seledri iris tipis; 50 gram butter; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt penyedap rasa sapi; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 150 ml susu cair; 150 ml air matang

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Musim hujan nih, harus siapin cemilan buat krucil , kebetulan emak suka bikin stok ragout yang gurih buat isian apa aja risol, crackers, roti, croket, pastel, lumpia, dll

Lebih banyak

Ragout isian aneka macam

Dewi Dapur @dewidapur

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Musim hujan nih, harus siapin cemilan buat krucil , kebetulan emak suka bikin stok ragout yang gurih buat isian apa aja risol, crackers, roti, croket, pastel, lumpia, dll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi ragout
100 gramwortel potong kotak kecil
200 gramkentang potong kotak kecil
50 grambuncis iris tipis
100 gramdaging sapi/ ayam giling
1 buahbawang bombay cincang halus
3 siungbawang putih cincang halus
1 batangseledri iris tipis
50 grambutter
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 sdtpenyedap rasa sapi
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
150 mlsusu cair
150 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan isiannya siapkan semua bahannya wortel & kentang potong dadu kecil-kecil, bawang bombai dan bawang putih cincang halus sisihkan
2

Panaskan margarin tumis bawang putih dan bombai hingga harum
3

Setelah layu masukan daging giling masak hingga daging matang
4

Kemudian wortel, kentang jika sayuran telah layu tambahkan seledri, garam, gula, lada lalu taburi terigu aduk rata
5

Setelah itu masukan susu cair & maizena yang dilarutkan air matang aduk rata hingga kering dan siap disimpan untuk berbagai macam isian

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Dapur @dewidapur

pada 12 Desember 2018 05.52

Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Gula Potato Ayam Giling Seledri Daging Sapi Tepung Susu Cair Mentega Terigu Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya