Aneka Roti
Roti lembut dan empuk...dsimpan sampai pagi juga tetap empuk
Aneka Roti
Roti lembut dan empuk...dsimpan sampai pagi juga tetap empuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah/baskom yang kering, masukkan terigu, ragi, gula aduk rata
- 2
Masukkan telur dan air, ulen hingga setengah kalis (mulai ada aroma ragi)
- 3
Tambahkan garam, parutan keju dan mentega.. ulen hingga kalis elastis, wajib kalis elastis (windowpane), sy adonnya pake mixer pengaduk spiral.
- 4
Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan selama 1 jam
- 5
Setelah 1 jam, kempeskan adonan, bagi2, tambah isian dan bentuk sesuai keinginan, oles permukaan dengan skm
- 6
Diamkan lagi 30 menit adonan roti yang sudah dbentuk
- 7
Panggang dlm oven hingga kecoklatan (sy pakai otang, api sedang selama 10-15 menit tergantung ukuran roti)
- 8
Keluarkan dr oven, oles permukaannya dengan mentega/margarin agar terlihat cantik mengkilap.
- 9
Sajikan.. siap dimakan
- 10
Setelah dingin jika blm habis, simpan dwadah tertutup agar ttp lembab dab empuk. Jika lama terkena udara roti akan cepat mengering
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar