Panaskan wajan, orak arik telur sebentar, sisihkan, masukkan baceman bawang putih, tumis sampai wangi, masukkan potongan wortel, kol, buncis, telur, aduk rata, tambahkan secukupnya air, tumis sampai rata, biarkan sebentar, masukkan penyedap dan saos tiram, aduk rata, lalu biarkan sebentar sambil ditutup +5-8menit

Buka tutupan wajan, tes rasa, kalau sudah pas tinggal tambahkan sedikit merica lalu masukkan potongan tomat, aduk rata, tambahkan air kanji u/mengentalkan kuah capcayny, kekentalan kuah capcay disesuai keinginan saja, kalau sudah pas, angkat, siap sajikan