Oseng Pare Favorite

Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
Solo, Jawa Tengah

Sayur pare favorite keluarga nih. Kata misua, rasanya 'enak banget', hehe.. Resep dan tips dari ibuk.

Oseng Pare Favorite

6 orang berencana membuat resep ini

Sayur pare favorite keluarga nih. Kata misua, rasanya 'enak banget', hehe.. Resep dan tips dari ibuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare, potong2
  2. 1 buahampela ati yang sudah direbus, potong2 (opsional)
  3. 1 buahtempe, potong2, goreng setengah matang
  4. 1 tangkaipete, potong2
  5. 10 butirtelur puyuh matang, kupas
  6. Bumbu:
  7. 3 buahbawang merah, iris
  8. 5 buahbawang putih, iris
  9. 5 buahcabe merah, iris
  10. 1 sdtebi (opsional)
  11. Sekukupnya garam
  12. Secukupnyagula pasir/jawa
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan wajan dengan sedikit margarin/minyak goreng

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih,cabe, ebi, dan petai, osreng sampai harum

  4. 4

    Masukkan hati ampela, pare, telur puyuh, lalu beri sedikit air sambil terus diosreng

  5. 5

    Beri garam, gula jawa sisir (bisa diganti gula pasir), penyedap rasa, dan kecap

  6. 6

    Cicipi dan koreksi rasa, siap disajikan.

  7. 7

    Tips: Sebelum dimasak, remas2 pare dengan garam, lalu cuci. Ini tips dari ibuk supaya pare yang kita masak tidak terlalu pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
pada
Solo, Jawa Tengah
💚season everything with love💚IG & Youtube Channel: Mrs Kori~ woman behind of Dapur Kori
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa