Tumis Jamur Tahu ekstra Kemangi

Name: Tumis Jamur Tahu ekstra Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur tiram rebus hingga layu, peras dan suwir-suwir; 1 kotak tahu kukus potong dadu; 1 genggam daun kemangi; 3 siung bawang putih rajang halus; 3 siung bawang merah rajang halus; 3 buah cabai keriting iris serong; 5 buah cabe rawit iris serong; 2 sdm minyak goreng; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada; 1/2 gelas air

Retno Hendriana @cook_4650637

Tumis Jamur Tahu ekstra Kemangi

Retno Hendriana @cook_4650637

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramjamur tiram rebus hingga layu, peras dan suwir-suwir
1 kotaktahu kukus potong dadu
1 genggamdaun kemangi
3 siungbawang putih rajang halus
3 siungbawang merah rajang halus
3 buahcabai keriting iris serong
5 buahcabe rawit iris serong
2 sdmminyak goreng
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum
2. Masukkan cabe tumis hingga layu
3. Masukkan tahu dan jamur
4. Tambahkan air
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada aduk rata, masak hingga air menyusut
6. Cicipi, dan tambah gula dan garam sesuai selera
7. Masukkan kemangi aduk rata hingga kemangi layu dan angkat, sajikan