Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 helai daun jeruk ukuran sedang; 20 siung bawang merah; 13 buah cabe merah; 3 buah sere/ serai ukuran sedang; Sedikit jeruk nipis; Minyak goreng panas; secukupnya Garam

Virna Hg @cook_14275381

Malang

Pertama kali makan sambal matah karena seringnya teman- teman kosan saya makan mie (karena saya anak kosan) dan dibuatin sambah matah sama teman saya.

Lebih banyak

Sambal Matah

Virna Hg @cook_14275381

Malang

Pertama kali makan sambal matah karena seringnya teman- teman kosan saya makan mie (karena saya anak kosan) dan dibuatin sambah matah sama teman saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 helaidaun jeruk ukuran sedang
20 siungbawang merah
13 buahcabe merah
3 buahsere/ serai ukuran sedang
Sedikitjeruk nipis
Minyak goreng panas
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas dan bersihkan bahan
2

Potong tipis bawang merah, sere, daun jeruk dan cabe
3

Aduk bahan yang telah dipotong, setelah itu berikan perasan jeruk nipis dan garam sesuai selera. Terakhir berikan minyak goreng yang sangat panas(berhubung saya kurang suka yg berminyak jadi saya kasi sedikit saja), lalu aduk lagi hingga rata.