Misoa Goreng

Name: Misoa Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr misoa; 2 buah sosis ayam (goreng kemudian potong kecil-kecil); 3 butir telur (kocok dengan garpu); 250 gr tepung panir; 1 buah wortel (parut); 1 buah daun bawang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 gelas air; 3 sdm minyak goreng

Dewiyana Ang @cook_4446821

Misoa Goreng

Dewiyana Ang @cook_4446821

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

100 grmisoa
2 buahsosis ayam (goreng kemudian potong kecil-kecil)
3 butirtelur (kocok dengan garpu)
250 grtepung panir
1 buahwortel (parut)
1 buahdaun bawang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 gelasair
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya pakai blender). Panaskan minyak kemudian tumis sampai harum.
2

Masukkan wortel, daun bawang, sosis ayam. Tambahkan garam, gula, merica.
3

Masukkan misoa dan tambahkan air. Aduk rata. Cek rasa.
4

Masak hingga air habis.
5

Angkat dan tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
6

Potong misoa sesuai selera. Kemudian celupkan ke dalam telur. Setelah itu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga misoa habis. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan. Dimakan dengan saus sambal lebih enak 😄