Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya ganti dengan minyak ayam yang dibuat dari gorengan kulit ayam. Jadi lebih gurih rasanya.

Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese. Biasanya dibuat dari homemade mie. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Hari ini saya buat dengan bakso dan pangsit goreng. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya ganti dengan minyak ayam yang dibuat dari gorengan kulit ayam. Jadi lebih gurih rasanya.

Semua orang sepertinya ga ada yang ga suka ya sama makanan ini. Mulai dari yang ala abang-abang gerobakan sampe kelasan resto besar, yang namanya mie ayam selalu banyak peminatnya. Saya juga suka banget sama mie ayam, malah punya langganan baik dari kalangan abang-abang, kedai kecil di pasar (believe me, entah kenapa mie ayam/bakmie yang tempatnya di pasar enak-enak loh!) maupun yang ala resto. Kalo lagi makan kadang suka ngeliatin cara nyampur-nyampur si mie sama minyak-minyak dan bumbu-bumbu, kok kayaknya gampang gitu ya bikinnya. Kepikiran buat bikin sendiri sampe ketemulah sama resep yamien Mba Endang JTT. For the first time, akhirnya saya bisa bikin mie ayam sendiri di rumah! 😂 Rasa ayam kecapnya enaaakk... cocok di lidah saya. Cuma soal campur-campur si mie dengan minyak sama kecap kayaknya saya masih harus banyak berlatih hahaha. Oh ya, menurut resepnya sih akan lebih enak kalo pake minyak ayam. Saya sendiri ga pake karena ... males bikinnya. Well, jangan dibandingin sama mie ayam di luaran karena jujur, buatan saya ini masih kalah enak sama punyanya si abang langganan saya (kecuali ayam kecapnya, enakan yang punya saya, dong!) -- tapi sebagai mie ayam ala rumahan, ini juaraaaakk! Layak dicoba pokoknya 👌👌👌 Happy cooking!

Source : @Aocooking8Senang banget ngeliat keluarga dirumah lagi masak langsung comot 😅. Akhirnya tinggal lahh segini. Ini saya bikin tanpa penambahan saos sambalnya karena anak ikut makan. Kalo mau nambah saos sambal nya dipiring masing masing .. hehehe..😊😊Selamat mencoba mak.. ☺️🤗

#PejuangGoldenApron3#honeychickenAyam madu ini sangat di sukai anak-anak karena teksturnya yang kriuk-kriuk dan padanan rasa manis asam. Bikinnya juga gampang dan cepat. Yuk cobain resepnya😄

Mie yamien ini makanan kesukaan aku banget, rasanya manis gurih dan bikin nagih. Dari pada beli terus mending bikin sendiri dirumah ternyata rasanya enak. Yuk coba bikin sendiri dirumah

Bosen masak terus, ditambah gigi lagi ngilu dan kebetulan juga nih keingat suami pernah bahas ayam goreng sri pandaan, katanya uda lama gak makan.Ada nih resep dari ig yang uda lama aku saved tapi kelupaan.Tapi kali ini gak punya stok air kelapa. Iseng2 cari pengganti air kelapa selain hydrococo.. Akhirnya ketemu.. Baru pertama kali coba juga. Rasanya enak dan mirip lah sama yang di sono 😁😁. Daripada kesana jauh dan harganya mahal bikin sendiri aja, puas...#AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #ayamgorengpandaan #olahanayam #dirumahaja #recookdongmah #cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel

Yam Bihun itu katanya kulinernya kalimantan, tapi perasaan aku sering makan ini di chinese food resto di medan, salah satunya di selat panjang.Dulu itu sempet bingung ya, ini mie kaya gini yg warnanya polosan gini tapi rasanya bisa ajibb 😁😁Penduduk dirumah komplain waktu makan ini, soalnya cuma aku sisain satu mangkok kecil ini..Disini ada beberapa step yang harus dibuat, tapi ini worth it..1. Buat rebusan ayam(untuk kaldu dan pelengkap)2. Buat bumbu untuk ayam suwir3. Buat minyak bawang putih dan bawang putih goreng4. Buat rebusan bihun5. Siapkan garnish#siapramadan #murahmeriah#olahanbihun #resepbihun #yambihunayam #yambihun#chinesefood

AssalamualaikumKarena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya 😄

#5resepterbarukuCritanya sangu bust bojo ke kantor.. 😁😁

Sup Ayam simple tanpa membuat lauk lagi dan gak usah membuat sambal