Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam dan ceker, rebus sebentar buang airnya, angkat tiriskan
- 2
Rendam soun di air panas, angkat tiriskan
- 3
Potong2 kubis, tomat, daun bawang seledri, bawang merah untuk digoreng
- 4
Goreng kerupuk banggi (hancurkan), goreng bawang merah untuk taburan.
- 5
Haluskan bumbu, tambahkan garam. Bagi menjadi 2 bagian (satu untuk ngungkep ayam, selebihnya untuk bumbu soto)
- 6
Geprek sereh dan lengkuas
- 7
Ungkep ayam dg bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, dan daun salam, beri air, masak hingga air menyurut, angkat, tiriskan, lalu Suwir2 untuk ayamnya.
- 8
Panaskan sedikit minyak, tumis sisa bumbu halus, tambahkan 2 lembar daun salam, tambahkan garam dan gulaa
- 9
Setelah mendidih masukkan ceker dan kepala, tambhkan daun bawang seledri
- 10
Masukkan Perasan setengh jeruk nipis, tambhkan penyedap dan koreksi rasa
- 11
Siapkan semua bahan soto, masukan kedalam mangkok
- 12
Tambahkan sambel dan kecap
- 13
Selamat menikmatii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto ceker Soto ceker
Alhamdulillah setelah cukup lama akhirnya hari ini masak lagi.... Bahagianya tak terkira, semoga setelah ini gak males masak lagi 🙈Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng #Hakasene_HenyRosita karena entah berapa kali posbar selalu absen 🙏🙏
-
Soto ceker Soto ceker
pengen yang seger2 dan niqmaaddd. jadilah soto ceker endolitaa dan bahan2 yang sederhana tentunyaa
Dapur Isun -
Soto ceker Soto ceker
Seharusnya dipost kemaren2 buat ramein pekan raya ayam.. tapi baru sempet sekarang. Heheheheh ini soto ceker bebikinan beberapa hari yang lalu, kebetulan ada stok sedikit jadi ditambahin dengan potongan2 dada ayam...#pekanrayaayam#ayamberendam
-
Soto ceker Soto ceker
Menu hari ini kuah2an segeer,soto ceker plus lauk tambahan tahu kuning goreng
-
-
-
Soto ceker Soto ceker
Karna akhir2 ini sibuk kuliah kebnyakan tugas jdigk smpet masak . Mumpung lgi libur pgen masak yang seger2 yang semua orang suka...
-
Soto ceker Soto ceker
Soto ceker buat sarapan,sebelumnya ceker direbus menggunakan metode 5.30.10 🤭Dijamin meprul tapi gak ancur,kebetulan dari kemaren hujan terus daerah saya kayaknya enak sarapan dengan kuah seger begini tambah sedikit sambal dan dikucuri jeruk nipis..yuk bun kita masak😊😊💚
-
Soto ceker Soto ceker
Anak paling doyan makan ceker ayam sama yg kuah kuah..coba bikin soto ceker ajalah,jadi deh doyan bgt dia😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar