Ayam bumbu merah

Deasy Kurniasari
Deasy Kurniasari @deasyk
Bandung-Pekalongan

Bosen ayam goreng mulu.. Dan kini nyobain bikin ayam bumbu merah.. Biasanya saya buat bumbu merah ini untuk masak cumi.. Tinggal tambah 1cm jahe..

Ayam bumbu merah

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen ayam goreng mulu.. Dan kini nyobain bikin ayam bumbu merah.. Biasanya saya buat bumbu merah ini untuk masak cumi.. Tinggal tambah 1cm jahe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 2 potong saya pakai sayap
  2. Bumbu:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah jika suka pedas boleh tambah cabai rawit
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 cmlengkuas geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu.

  2. 2

    Haluskan merica, cabai merah, bawang putih, nawang merah,

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang

  4. 4

    Masukan lengkuas dan daun salam

  5. 5

    Masukan ayam yang telah direbus terlebih dahulu

  6. 6

    Tambahkan 350cc air

  7. 7

    Tambahkan saus tiram, kecap

  8. 8

    Tunggu hingga air agak menyusut koreksi rasa,

  9. 9

    Tunggu sampai ayam lunak dan bumbu mengental

  10. 10

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Kurniasari
pada
Bandung-Pekalongan

Komentar

Resep Serupa