Martabak Telor ala ND Mom

Nie tuk k-2 kalinya q bikin martabak telur,pertama kali kapan yah lupaaa setaoan lalu deh kayaknya.Tuk yg ke-2 ini uda lumayaan tp msh kurang tipisss adonannya.Next time better lah. Sumber : Ummu Fatima
Martabak Telor ala ND Mom
Nie tuk k-2 kalinya q bikin martabak telur,pertama kali kapan yah lupaaa setaoan lalu deh kayaknya.Tuk yg ke-2 ini uda lumayaan tp msh kurang tipisss adonannya.Next time better lah. Sumber : Ummu Fatima
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni shingga kalis dan elastis secukupnya. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Rendam dalam minyak goreng 2 jam. (setelah direndam adonan menjadi semakin elastis, mudah untuk dilebarkan)
- 2
Tumisan :Tumis bawang putih dan bawang merah. Tambahkan daging . Aduk sampai berubah warna. Masukkangaram, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. .Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Penyelesaian :
Pipihkan kulit dan giling tipis. Campur daun bawang, telur bebek, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan tumisan daging. Aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan martabak. Letakan selembar kulit. Beri campuran isi. Lipat. Goreng sampai matang sambil disiram minyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telor Ala Mom Adam Martabak Telor Ala Mom Adam
Kebetulan anak saya suka banget yang namanya martabak telor.suatu hari anak saya sakit tidak mau makan.waktu itu ga sengaja q ajuain mau makan pake apa?apa mau martabak telor?terus anak semangat banget bilang iya q mau martabak telor.pas itu jam 12 siang.terus aku bingung aduh jam segini belum ada yang jual.jadi saya youtub cari lah martabak telor cara buatnya.dan juga pas bnget dirumah lg ada bahannya juga.jadi langsungg cuuuz bikin deh#5resepterbaruku Desi Sulistiyani -
Martabak Telor ala Mamang2 Martabak Telor ala Mamang2
Musim hujan. Uprek di dapur.Tadaa... jadilah Martabak Spesial utk keluarga N4i's Mom -
Martabak Telor Ala Abang-Abang Martabak Telor Ala Abang-Abang
Sebenarnya gak sesulit yg dibayangkan kok bikin martabak telor, pembuatan kulitnya juga gak sulit2 banget. Biarpun masih pemula juga tetep bisa bikin, walau cara tipisin kulitnya gak dibanting2 kayak abang2 yg jualan,hehehee.. Mungkin bagi beberapa org rada ribet juga sih bikinnya termasuk saya mungkin salah satunya hahahaa.. Walau begitu saya simpan saja resepnya disini supaya kalau kapan2 pengen bikin martabak sendiri, saya tinggal tengok resep ini, hihii.. Resep dari ibu Malka. Karena saya tidak suka martabak ada aroma kare jadi bumbu kare saya skip saja. Daging sapi saya ganti ayam supaya irit, hehee. Kayaknya saya kasih isiannya juga kurang tebal, lagi2 irit, hahahaa *gak juga sih* ngepasin aja sama kulit martabaknya jadi dibagi supaya sama2 pas ^_^ Dapoer Sarie -
Martabak Telor Martabak Telor
Niat nya bikin martabak tp agak males krn percobaan pertama gatot. Coba2 recook kulit martabaknya mbak ayuni rianty batto. Trimakasih ya mbak. Kulitnya mantap. Isinyaa sayah ngarang. Tapi enak bgt. Selamat mencoba Rachel Landjang -
Martabak telur ala mama Adnan Martabak telur ala mama Adnan
Masih ada kulit lumpia dalam kulkas, dari pada kadaluarsa mending dibuat martabak kesukaan adek2 q, asli ni cepet bgt habisnx dibandingin makanan lain Lusi Sandriati -
Martabak Telor Martabak Telor
Siapa yang ga tau dan ga doyan martabak telor saya yakin pasti semua pada suka banget, iya kan...hayooo ngaku deh hehe 😆☺ pertama kali bikin saya langsung berhasil lho jadi sejak saat itu saya ga pernah lagi beli martabak diluar,. Cz klo beli satu bakal gak puas coba kalo bikin waahh sepuas hati deh... yuk guys bikin martabak sendiri... rhietnaariestina -
Martabak Telor Martabak Telor
Martabak telor sangat disukai keluarga kami, jadi spy lebih hemat sy bikin sendiri, mulai dari bikin kulitnya, isuannya, smp goreng martabaknya. Ternyata susah2 gampang, krn bntuknya ga bs sebagus tkg martabak, tp puas makannya. Selamat mencoba ya Prita Dewi Mariyam -
Martabak Telor ala Abang2 Martabak Telor ala Abang2
#DirumahAja bukan berarti ngga bisa nyemil jajanan kesukaan karena ngga bisa keluar untuk beli, kan ada cookpad! Sekalian ikut #WeekendChallenge, saya mencoba recook martabak telor kesukaan anak anak. Alhamdulillaah...meski dirumah aja, kami masih bisa nyemil nyemil sehat & enak.Semoga bencana ini segera berlalu dan kita bisa beraktifitas seperti sediakala. Jaga & tingkatkan keimanan dengan terus ikhtiar & berdo'a, mendekatkan diri kepada Allah Swt, jaga imun tubuh dengan tetap mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi, #DirumahAja saat ini adalah juga salah satu cara ikhtiar kita agar terhindar dari virus yg sedang mewabah saat ini. Semoga kita semua selalu ada dalam lindungan Allah Swt..Aamiin...🤲🤲😍😘😘Source: Mbak Fitri Sasmaya#DirumahAja#WeekendChallenge#ikhtiarmaksimal#tawakkal#cookpadcommunity_Bandung.#masaksehat Tati Noerh -
Martabak telor ala abang2 Martabak telor ala abang2
Gara2 pandemi..biasany martabak ga prnh bikin..beli aj...tpi krna gak boleh beli2 takut knpa2..jdi buat sendiri aja dehAlhamdulillah worth it hasilnya enaakkk...kulitnya krispy...1 resep ini bs jdi 5 martabak ukuran teflon 22 cm yaa...Jadi kalo pake teflon yg besar bs jdi 2-3 martabakIni g sekali hbis juga,tpi kalo mw buat 5 martabak sekaligus jg gk apa^^Kulitnya sy pake 1 hri setelahnya buat sarapan Atika Ummu Ibrohim -
Martabak Telor Martabak Telor
Source : fun cooking with yackikuka (Youtube)Martabak telur daripada sering2 beli, coba bikin sendiri lagi. Ini enak sih asal ulennya harus sampai kalis ya.. ga perlu sampe kalis elastis kayak roti kok. Devy Fitria Wardani -
Martabak Telor Martabak Telor
Udh lama banget pengen coba bikin martabak telor sendiri,tapi males melulu😂Hari ini diniat2in bikin mumpung sus udh balik😍Bikinnya masih blm rapih sih,kalo bisa pake wajan datar yg lebar buat gorengnya,biar lbh gampang ngelipetnya😂Puas kalo bikin sendiri bisa makan banyak🤣🤣🤣 Ine Setiawati -
Martabak Telor Martabak Telor
Enak..itu coment pertama. Ini martabak telur sederhana ala dapur kami😊 NanoRatno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar