Mie Ayam Jamur
Cara Membuat
- 1
Buat minyak ayam, masukkan minyak goreng dan kulit ayam dengan api kecil.
- 2
Setelah ayam berubah warna masukkan bawang. Masak hingga kering (tidak gosong). Pisahkan ayam dengan minyaknya. Dinginkan! Simpan minyak dalam jar atau botol.
- 3
Sembari menunggu minyak ayam kering persiapkan bahan topping!
- 4
Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam kemudian jamur, beri bumbu pelengkapnya. Beri air masak hingga air susut.
- 5
Untuk membuat somay ekonomis, parut manisa dan wortel. Cincang bawang, Campurkan semua bahan.
- 6
Beri isian kulit pangsit satu persatu!
- 7
Siapkan steamer. Letakkan somay pada kukusan.
- 8
NB : Tips agar kulit pangsit tidak keras. Olesin siomay satu persatu dengan air sebelum ditutup. Kukus lalu sesaat sebelum dimatikan apinya oles lagi dengan air.
- 9
Cara penyajian : siapkan minyak ayam pada mangkok, beri micin (saya skip. Cuma pake garam dan saos teriyaki dikit). Rebus mie tiriskan dan masukkan pada mangkok.
- 10
Untuk membuat kuah : siapkan air, tulang ayam, garam, lada dan bawang daun. Cek rasa!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Minggu, 13 Oktober 2019Ini paling favorit, enaaakk banget~ 40th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Cobain resep mie ayam jamur yang versi modern. Walaupun saya demennya mie ayam kampung ala abang" yang dipinggir jalan itu. Next cobain resep mie ayam ala abang". Harus berguru sama mbah google dlu. Supaya dapat resep yang pas. 😍👌🏻
-
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Penjual mie ayam ada dimana2, tapi sajian rumah tetap lebih nikmat dan sehat..
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam mulai populerdi tahun 90 an. Jajanan ini sangat digemari oleh masayarakat Indonesia
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Tinggal di daerah timur yang makanannya jelas beda sama Jakarta baik rasa maupun bentuknya, bikin muter otak cari cara gimana tetep bisa makan yang lagi pengen dimakan tapi belum nemu disini. Kebetulan lagi pengen banget mie ayam, karena disini belum nemu mie ayam yang rasanya pas di lidah. Akhirnya browsing resepnya, ketemu resep punya mbak Yackikuka di YouTube dan cara bikinnya super gampang, bahannya ada dimana mana. Resep aku modif sedikit. Here it is...Resep asli: https://youtu.be/hMbVsynSmew
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaResep saya adaptasi dari channel Mbok Midut. Tp ada beberapa perubahan. Dan saya skip minyak wijen di toping ayam jamur nya karna ga ada stok.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Selamat Hari Minggu.Iseng bikin Mie Ayam karena semua bahan udah ada dikulkas..jadi tinggal ekse aja.Mie nya kmrn beli di supermarket, khusus buat mie ayam.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Hobi banget makan mie ayam, tapi gabisa makan diluar karna takut virus. Kalo bungkus bawa pulang rasanya beda 😂 coba bikin sendiri yuk 😆
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari kemarin kepingin banget makan mie ayam.. mau makan diluar udah keburu males karena mikir musti bawa rombongan krucils yang pasti bakalan rame n riweuh jadi kurang bisa nikmatin mie ayamnya.. So mamak bikin mie ayam sendiri aja buat rasa bisa jauh lebih uenaaakk.. bisa nyaman makan dirumah and yang paling penting buat mamak” masak sendiri itu jauhh lebih murmerr dibanding jajan mie ayam diluar .. bener kan hehehehe 😁 cuss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)