Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Isti Wulandari
Isti Wulandari @istiwd
Jakarta

Ikan Nila Bakar Pedas Manis

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan nila ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 1 iriskunyit
  7. 1 irisjahe
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 3 sdmKecap manis
  11. 1/4 sdtLada
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtGula
  14. 50 mlair
  15. secukupnyaMargarin
  16. Sambal kecap :
  17. 4 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1 buahtomat
  20. 10 buahcabe rawit hijau
  21. 5 buahcabe rawit merah
  22. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, kunyit, jahe, daun jeruk, garam, gula, lada dan 50 ml air

  2. 2

    Cuci bersih ikan nila. Taburi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lumuri ikan nila dengan 1/2 bagian bumbu halus. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan 3 sdm kecap manis ke 1/2 bagian bumbu halus. Ini digunakan untuk bumbu oles pada ikan ketika dibakar

  4. 4

    Panaskan panggangan. Olesi dengan mentega. Bakar ikan nila sambil di olesi dengan bumbu sampai matang

  5. 5

    Ikan nila bakar siap disajikan dengan sambal kecap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti Wulandari
pada
Jakarta
25 yo. NutritionistIg : istiiiwd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa