Bandeng goreng Bumbu Bali

Salah satu makanan favorit jaman sekolah. Selain ikan bandeng, ikan kembung, ikan layang, cakalang, tahu, telur, cocok dengan bumbu bali. Tapi buat saya bandeng juaranya...
Bandeng goreng Bumbu Bali
Salah satu makanan favorit jaman sekolah. Selain ikan bandeng, ikan kembung, ikan layang, cakalang, tahu, telur, cocok dengan bumbu bali. Tapi buat saya bandeng juaranya...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, buang sisik dan insangnya, potong 4 (sesuai selera). Rendam sebentar dalam larutan kunyit, garam, jeruk nipis (bahan I), lalu goreng hingga kuning kecoklatan, sambil menyiapkan bahan II (bumbu yang dihaluskan).
- 2
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan (bahan II), tambahkan sereh yg sudah di memarkan, daun jeruk nipis, tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan air asam jawa, gula merah, garam, gula pasir (garam +gula pasir sbg pengganti bumbu penyedap). Tunggu sampai kuah mengental/ asat.
- 4
Terakhir, masukkan ikan yg sudah digoreng ke dalam tumisan, tambahkan sedikit kecap, aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan lalapan timun segar dan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#PenulisFavoritku#GAS2025Tantangan posbar cooksnap saya pilih resep bandeng bumbu bali milik mbak @dina_khansa24 di https://cookpad.wasmer.app/id/r/24137301 dengan sedikit modifikasi bumbu menyesuaikan lidah keluarga. Di resep asli menggunakan tahu saya ganti telur ceplok mengikuti permintaan anak-anak. Hasilnya betul-betul mantap. Anak-anak sampai nambah nasi. Terima kasih resepnya, mbak @dina_khansa24 barakallah.#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#olahanbandeng CikGu Er -
Bandeng bumbu bali Bandeng bumbu bali
Salah satu masakan olahan ikan bandeng favorit dirumah selain dimasak pindang adalah bumbu Bali. Ikan bandeng adalah jenis ikan air tawar yang memiliki rasa ikan yang cukup digoreng saja sudah gurih apalagi jika dimasak pedas dengan aneka jenis bumbu & rempah menjadikan semakin nikmat saat disajikan.#CeCabeAn#balonChallenge#balonKombes_minggu12#coompadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Bandeng adalah salah satu ikan yang mengandung banyak nutrisi baik. Ikan yang memiliki daging lembut ini mengandung 20 gram protein, 120 kalori, dan juga 1,5 milligram fosfor. Bandeng dapat menjaga kesehatan jantung, memperkuat imun, menyehatkan tulang serta gigi, menjaga fungsi otak, dan masih banyak lagi....source : brilio.netMasakan bandeng bumbu bali ini adalah masakan ikan bandeng berbalut bumbu yang gurih ,manis, asam pedas.Resep ini sering dimasak oleh almarhum ibu saya dan bakalan jadi menu andalan anak-anaknya dn keluarga. ..Barakallah ibu kuu ❤️#semangcookHokyaHokye2024#CookpadCommunity_Semarang#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#BerbagiRasaRamadan#mealpreppraktis#menusahur Dina_Khansa -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Masakan ini ialah salah satu masakan mama mertua saya yg paling saya sukai, enak dan mudah membuatnya juga 🥰🥰🥰Untuk melihat video pembuatannya, bisa mengunjungi YouTube kami: Benowo Family Channel - Bandeng Bumbu Bali.#PekanPosbar#Dikecapinaja#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Bandeng Goreng Bumbu Bali Pedas Bandeng Goreng Bumbu Bali Pedas
Beli bandeng di kang sayur, masih segeeer segeeer. Digoreng kering pakai bumbu merah pedas, endulita ngabisin nasi ❤ Rezita May ✅ -
Bandeng bumbu Bali Bandeng bumbu Bali
Bagi bunda yang penasaran, ingin tahu bagaimana cara dan rasanya dari Bandeng bumbu Bali,mari kita simak resep saya berikut ini :#SayangAnak Aan Kristiana -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Suka banget sama bumbu bali mau bandeng, ayam atau telurdimakan pakai kerupuk sama nasi anget itu udah manteb banget#cookpadcommunity_tangerang Indri Ummu Syakira -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Sekali2 gantian masak ikan. Bandengnya aku pake bandeng cabut duri ya…kmrn beli di Superindo. Kalo mau pake bandeng biasa boleh aja, tp dipresto dulu biar nggak susah makannya 🤭Aku males presto2 soalnya bikinnya juga nggak banyak2 amat.Oya kalo suka pedes boleh pake cabe keriting atau ditambah jumlah cabenya. Aku pake cabe merah dan dibuang bijinya biar nggak terlalu pedes 😁Kalo mau ditambah telur rebus goreng atau tahu goreng juga boleh yaaa… Fang ✅ -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Biasa bandeng dimasak pindang atau pesmol. Jadi coba perdana bandeng bumbu Bali, ternyata enak banget lho....Source youtube Giok Lian https://youtu.be/eHtehdy720c#PejuangGoldenBatikApron fianty -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Lagi kangen masakannya ibu finaly eksekusi sendiriBandeng bumbu bali Rara Syifaun -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Biasanya suami suka makan ikan Bandeng karena durinya banyak dan lembut. Tapi kalau di masak gini makannya sampe nambah2 Elika 'Dapoerkuesalamah'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar