Tumis ceker bumbu bawang

ayomi
ayomi @dapurumai
Bandung

Makanan favorit penghuni rumah,,,ceker,,ceker,,ceker,,berhubung ada bocil yg lagi pada liburan di rumah udah deh cabe rawitnya di skip,,biasanya tumis ceker ini rasanya meledak di mulut,,,so,,happy cooking,,n_n

Tumis ceker bumbu bawang

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit penghuni rumah,,,ceker,,ceker,,ceker,,berhubung ada bocil yg lagi pada liburan di rumah udah deh cabe rawitnya di skip,,biasanya tumis ceker ini rasanya meledak di mulut,,,so,,happy cooking,,n_n

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam,bersihkan potong2 kuku dan buang kulit luarnya
  2. 1 gelasair
  3. 2 buahcabe merah iris tipis
  4. 3 siungbawang putih iris tipis
  5. 1/2 butirbawang bombay iris tipis
  6. 5 siungbawang merah iris tipis
  7. 5 sdmkecap manis
  8. minyak untuk menumis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula putih
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 batangserei
  14. haluskan :
  15. 1 buku jarikunyit
  16. 1 buku jarijahe
  17. 10 butirbawang merah
  18. 5 butirbawang putih
  19. 2 butirkemiri
  20. 1/2 sdtmerica bubuk
  21. 1/2 sdtketumbar bubuk
  22. 1 buku jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum,masukan daun salam dan serai,,sesudah baunya harum masukan air dan biarkan mendidih,kemudian masukan ceker dan ungkep sampai ceker empuk dan air bumbu menyusut/kering

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah,bawang bombay,cabe merah dan bawang putih masak sampai layu,masukan kecap beri sedikit air (sekitar 5 ml)

  3. 3

    Masukan ceker ungkep,aduk sampai rata,bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa,,

  4. 4

    Masak sampai bumbu kecap meresap dan ceker terasa empuk,angkat sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayomi
ayomi @dapurumai
pada
Bandung
hanya makanan rumahan yg difoto seadanya,,,yang penting bisa bahagiain keluarga lewat makanan yang kita masak,,,,😉😊follow ig:https://www.instagram.com/mustikasariayomi/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa