Rawon Mantul

Membahagiakan suami dihari libur hehe... Suami lgi sakit flu batuk pilek, buatin makanan yang hangat-hangat biar lahap dan cepat sembuh 😘😘😘
Rawon Mantul
Membahagiakan suami dihari libur hehe... Suami lgi sakit flu batuk pilek, buatin makanan yang hangat-hangat biar lahap dan cepat sembuh 😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus : Keluwek, bawang merah, bawang putih, merica, pala, jahe, kemiri, garam dan tomat.
- 2
Rebus daging dan hati sapi dengan air asal terendam kira-kira 7 menit buang air rebusan, tiriskan. (Untuk mengurangi kolesterol 😁). Kemudian potong - potong daging dan hati bentuk kotak sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dgn minyak goreng sampai wangi, setelah wangi masukan daging dan hati yang sudah ditiriskan dan di potong-potong sebelumnya, tumis kira-kira 5 menit matikan kompor.
- 4
Siapkan air kurleb 1,5 liter didihkan, masukan tumisan daging, kecap manis, kecilkan api, setelah memasak kira - kira 20 menit, masukan irisan daun bawang dan rayco, masak kembali kurleb 5 menit, jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Nikmati rawon dengan taburan bawang goreng, seledri dan kecambah.. selamat mencoba 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar