Telur Bumbu Kuning

Kost Evia
Kost Evia @eviays
SUB - IND

ini apa ya namanya yang benar?😅

Telur Bumbu Kuning

15 orang berencana membuat resep ini

ini apa ya namanya yang benar?😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 buahtahu
  2. 1 buahtempe
  3. 6 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 butirbawang merah
  6. 1 jarikunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 bungkussantan
  13. 1/2 bungkusroyco
  14. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebut telur ayam sampai matang lalu kupas cangkangnya.

  2. 2

    Potong tahu dan tempe sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu: bawang merah dan putih, ketumbar, gula, garam, kunyit.

  4. 4

    Tumis dengan minyak sedikit bumbu halus, sereh, dan daun salam. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe. Lalu tambahkan air secukupnya. (+- 400ml)

  6. 6

    Masukkan telur ayam yang sudah direbus.

  7. 7

    Tambahkan royco. Tunggu sampai mendidih.

  8. 8

    Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk perlahan. Tes rasa.

  9. 9

    Setelah mendidih, api dimatikan. Siap dihidangkan dan tambahkan bawang merah goreng secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kost Evia
Kost Evia @eviays
pada
SUB - IND
Resep masakan a la anak kost sederhana yang terbatas alat-alat, tapi tetap enak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa