Opor Ayam Presto

Opor ini dibuat karena pengin cepet jadi tak presto, awalnya sya takut kalo santannya pecah tapi alhasil berhasil tidak pecah dan pelengkapnya ada lontong serta sambel kacang klo dari daerah saya kebumen.
Opor Ayam Presto
Opor ini dibuat karena pengin cepet jadi tak presto, awalnya sya takut kalo santannya pecah tapi alhasil berhasil tidak pecah dan pelengkapnya ada lontong serta sambel kacang klo dari daerah saya kebumen.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri
- 2
Tumis semua bumbu yg dihaluskan hingga harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan ayam, tunggu beberapa saat, masukkan santan, merica, gula merah, garam dan kaldu ayam bubuk, lalu tutuplah presto tunggu 20 menit dari bunyi presto mendesis dengan api kecil. tapi agar ayam tidak terlalu hancur 15 menit juga sudah cukup.
- 4
Angkat presto tunggu beberapa saat agar bunyi mendesis di presto berhenti, setelah bunyi mendesis presto sudah berhenti bukalah presto lalu taburkan bawang goreng / angkatlah opor yang sudah jadi ke mangkok besar baru ditaburi bawang goreng
- 5
Selamat Mencobaaaaa........
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)