Soto Ayam Istimewa
Pengen yg hangat-hangat segar, akhirnya memanfaatkan bahan yg ada di kulkas deh 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Soto Ayam Istimewa
Pengen yg hangat-hangat segar, akhirnya memanfaatkan bahan yg ada di kulkas deh 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam menjadi beberapa bagian. Rebus dengan api kecil (sehingga kaldu berwarna bening)
- 2
Sangrai kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, lalu haluskan bersama dengan ketumbar, lada & garam
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, masukkan juga daun jeruk & sereh geprek
- 4
Biarkan mendidih selama 30 menit lalu masukkan bawang prei rajang. Tunggu 5 menit. Matikan api lalu taburkan bawang merah goreng.
- 5
Rebus soun & rajang kol untuk pelengkap
- 6
Siap disajikan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Istimewa Soto Ayam Istimewa
Lagi pengin makan soto jogja, tapi karena di Makassar ndak ada yang jual akhirnya buat soto sendiri deh. Soto ini temasuk soto bening, it means tidak pakai santan karena kebanyakan soto soto di jogja begitu, soto bening alias soto seger.. hmm yummy
-
Soto Ayam Istimewa Soto Ayam Istimewa
Tiap lebaran ibu selalu bikin soto ayam kampung buat teman makan ketupat, dkk (klo ada kuah kan jd ga seret😁😄). Berhubung ga ada ayam kampung, aq bikinnya pake ayam luar kmpung aja lah😆😁, ditambahin sm ceker juga biar nambah kerjaan sambil makannya...😅
-
Soto Ayam Soto Ayam
Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal.Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer.Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC.Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal.#CABEKU#ayaminlopwityu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar