Peyek Teri Nasi
Siapa bilang bikin Peyek itu mesti pakai wajan cekung? Hihi..
Ini Peyek aku buat pakai wajan datar teflon (karena gak punya wajan cekung). Hasilnya tetap tipis kriting cantik!
Resep aku adaptasi dari mba Fah Umi Yasmin di FB. Cuma aku modif sedikit dengan menambah jumlah Kencur dan Bawang Putihnya.
Salam kriuk!! Mari ngemil! 😋😋
Peyek Teri Nasi
-
Mamak Aynco“Terima kasih kak resepnya❤️Bikin setengah resep biar kilat tapi tetep bisa nikmatin makan peyek” -
Venita Andriyana“Ini hasil rebake Saya Rempeyek teri medan....” -
ifa dheni“Buat sarapan” -
Erlinda Suryamulyawati“doneee” -
Ning Ibun Ossekey“Ini peyek qu ka,aq cm tambahin santan kara ukuran kcl 1 bungkus n gk pk kencur krn suami gk suka..alhamdulillah dpt 3 toples sedang ludes ka. Thx y ka resep'y.TOP bgt😘” -
Anindita Fatika Sari 702“Setor Ricook say,,,enk kriuk2 peyek terinya...sengaja gorengnya gak terlalu coklat sbb gak sk,,pokok'y siip👍😊”
Siapa bilang bikin Peyek itu mesti pakai wajan cekung? Hihi..
Ini Peyek aku buat pakai wajan datar teflon (karena gak punya wajan cekung). Hasilnya tetap tipis kriting cantik!
Resep aku adaptasi dari mba Fah Umi Yasmin di FB. Cuma aku modif sedikit dengan menambah jumlah Kencur dan Bawang Putihnya.
Salam kriuk!! Mari ngemil! 😋😋
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah besar, campur semua tepung, teri nasi, irisan daun jeruk.
- 2
Pada wadah lain, campur bumbu halus dengan air, tuang kocokan telur, aduk sampai merata, lalu campurkan ke wadah adonan tepung tadi, aduk rata kembali dan pastikan tidak ada yang bergerindil, koreksi rasa.
- 3
Panaskan minyak goreng BARU agak banyak pada wajan datar teflon, tuang 1 sdm sayur adonan Peyek ke pinggiran wajan, tunggu sebentar sampai adonan yang menempel terkelupas atau mudah dikelupas, lalu goreng sampai kuning keemasan.
- 4
Angkat, tiriskan dari minyak, pindah ke wadah datar yang dialasi tissue dapur supaya minyak lebih terserap. Pindahkan ke toples setelah dingin untuk disimpan.
- 5
Note : Gunakan minyak goreng BARU. Saring minyak dari remahan setiap akan menuang adonan baru kedalam wajan.
Resep Serupa
-
Peyek Teri Nasi Peyek Teri Nasi
Berhubung anak saya suka banget yang krenyes² macam kerupuk, jadi tadi pagi bikin peyek kilat deh. Bahannya mudah dan gampang ya. Buat anak kecil terutama yang masih mpasi 12 bulan lebih, menu teri ini bagus karna mengandung banyak omega 3 untuk perkembangan otak ✨
-
-
-
-
Peyek teri nasi Peyek teri nasi
At first time bikin peyek nih,, hehe. Terus coba bikin peyek teri nasi,, 😋so far,, so good😁
-
-
Peyek teri nasi Peyek teri nasi
Mungkin kalian bingung kenapa namanya peyek bukan bakwan teri..di kampungku ini namanya peyek kalau yg kriuk kriuk itu kripik terii..cuussss langsung ajaaa...
-
-
Peyek teri nasi Peyek teri nasi
Ini makanan kesukaan keluarga banget.. (keluarga saya maksudnya...🤩🤩)Jd g pernah awet kalo goreng ini. Pasti langsung habis.Yukkk Bunda,, barangkali mo coba juga ..Resepnya gampang dan mureee....🤩🤩
-
Peyek teri nasi renyah Peyek teri nasi renyah
Peyek berbahan ikan teri nasi ini rasanya gurih asin dan renyah karena penambahan santan , cocok buat lauk pelengkap sayur asem.#PejuangGoldenApron2#Mingguke-19
-
Rempeyek Teri Nasi Rempeyek Teri Nasi
Rempeyek atau Peyek, salah satu menu kesukaan anak² dan suami 🥰.Kali ini saya recook resep nya Eyang "Puji Winarni", dengan penyesuaian stock bahan. Ini saya hanya bikin ½ resep saja.Dan Rempeyek ini saya buat sebagai pelengkap tumpeng mini yang akan saya buat untuk ikut meramaikan #BandungSilihAsaan_Numpeng.Di mana telah dibahas di WAG Cocomba dalam pogram Bandung Sabilulungan, program berbagi ilmu edisi ke 1 di bulan Oktober ini, mengenai "ANEKA TUMPENG. Dan Eyang Puji Winari inilah sebagai nara sumbernya.#BandungSilihAsaan_Numpeng#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#ResepRempeyek_RempeyekTeriNasi#KreasiDapurSaya
-
Rempeyek Teri Nasi Rempeyek Teri Nasi
Ceritanya lagi kangen sama rempeyek teri buatan ibu, biasanya sih buat lauk sarapan barengan urap daun singkong. Trus makannya ramean, bareng suami, anak², dan bapak ibu. MasyaAlloh Alkhamdulillah nikmatnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar