Rempeyek Teri Nasi
Rempeyek atau Peyek, salah satu menu kesukaan anak² dan suami 🥰.
Kali ini saya recook resep nya Eyang "Puji Winarni", dengan penyesuaian stock bahan. Ini saya hanya bikin ½ resep saja.
Dan Rempeyek ini saya buat sebagai pelengkap tumpeng mini yang akan saya buat untuk ikut meramaikan #BandungSilihAsaan_Numpeng.
Di mana telah dibahas di WAG Cocomba dalam pogram Bandung Sabilulungan, program berbagi ilmu edisi ke 1 di bulan Oktober ini, mengenai "ANEKA TUMPENG. Dan Eyang Puji Winari inilah sebagai nara sumbernya.
#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#ResepRempeyek_RempeyekTeriNasi
#KreasiDapurSaya
Rempeyek Teri Nasi
Rempeyek atau Peyek, salah satu menu kesukaan anak² dan suami 🥰.
Kali ini saya recook resep nya Eyang "Puji Winarni", dengan penyesuaian stock bahan. Ini saya hanya bikin ½ resep saja.
Dan Rempeyek ini saya buat sebagai pelengkap tumpeng mini yang akan saya buat untuk ikut meramaikan #BandungSilihAsaan_Numpeng.
Di mana telah dibahas di WAG Cocomba dalam pogram Bandung Sabilulungan, program berbagi ilmu edisi ke 1 di bulan Oktober ini, mengenai "ANEKA TUMPENG. Dan Eyang Puji Winari inilah sebagai nara sumbernya.
#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#ResepRempeyek_RempeyekTeriNasi
#KreasiDapurSaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ulek/blender bumbu yang dihaluskannya.
- 2
Dalam wadah, masukkan tepung beras putih, tepung tapioka, telur, kaldu bubuk dan bumbu halus. Beri santan/santan yg sudah dicampur air, masukkan sedikit² sambil di aduk dengan whisk agar tercampur rata. Masukkan daun jeruk. Aduk rata lagi.
- 3
Setelah tercampur rata, cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin/kurang gurih boleh tambahkan lagi sampai pas sesuai selera. Tambahkan teri, aduk rata lagi. (Adonan saya encernya seperti photo yaa).
- 4
Siapkam wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak, setelah betul² panas. Amb adonan @ 1 centong kecil (saya centong nya agak besar, jd hanya diisi ½ centong). Tuang di pinggiran wajannya. Siram² dengan minyak supaya cepet turun ke minyak. Goreng sampai matang, kering dan warnanya kecoklatan. Angkat dan Tiriskan.
- 5
Masukkan ke dalam wadah tertutup. Siap disajikan 🤩.
- 6
Selamat mencobaa 🤗🥰.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek Teri Nasi Rempeyek Teri Nasi
Ceritanya lagi kangen sama rempeyek teri buatan ibu, biasanya sih buat lauk sarapan barengan urap daun singkong. Trus makannya ramean, bareng suami, anak², dan bapak ibu. MasyaAlloh Alkhamdulillah nikmatnya..
-
-
Peyek Teri Nasi Peyek Teri Nasi
Siapa bilang bikin Peyek itu mesti pakai wajan cekung? Hihi..Ini Peyek aku buat pakai wajan datar teflon (karena gak punya wajan cekung). Hasilnya tetap tipis kriting cantik!Resep aku adaptasi dari mba Fah Umi Yasmin di FB. Cuma aku modif sedikit dengan menambah jumlah Kencur dan Bawang Putihnya.Salam kriuk!! Mari ngemil! 😋😋
-
Peyek Teri Nasi Peyek Teri Nasi
Berhubung anak saya suka banget yang krenyes² macam kerupuk, jadi tadi pagi bikin peyek kilat deh. Bahannya mudah dan gampang ya. Buat anak kecil terutama yang masih mpasi 12 bulan lebih, menu teri ini bagus karna mengandung banyak omega 3 untuk perkembangan otak ✨
-
-
Peyek Rebon/Teri Nasi Peyek Rebon/Teri Nasi
Cat : Peyek sebaiknya langsung dihabiskan. Karena ada komposisi telur, peyek akan gampang melempem. Namun, bisa digoreng ulang, dan akan kembali renyah.
-
Peyek teri nasi renyah Peyek teri nasi renyah
Peyek berbahan ikan teri nasi ini rasanya gurih asin dan renyah karena penambahan santan , cocok buat lauk pelengkap sayur asem.#PejuangGoldenApron2#Mingguke-19
-
Peyek teri nasi Peyek teri nasi
At first time bikin peyek nih,, hehe. Terus coba bikin peyek teri nasi,, 😋so far,, so good😁
-
Peyek teri nasi Peyek teri nasi
Mungkin kalian bingung kenapa namanya peyek bukan bakwan teri..di kampungku ini namanya peyek kalau yg kriuk kriuk itu kripik terii..cuussss langsung ajaaa...
-
Peyek teri nasi Peyek teri nasi
Ini makanan kesukaan keluarga banget.. (keluarga saya maksudnya...🤩🤩)Jd g pernah awet kalo goreng ini. Pasti langsung habis.Yukkk Bunda,, barangkali mo coba juga ..Resepnya gampang dan mureee....🤩🤩
-
111. Godog Teri Nasi / Rempeyek Teri Nasi 111. Godog Teri Nasi / Rempeyek Teri Nasi
Kalau di padang kami menyebutnya godog2 bada 😅 biasanya pakai ikan teri basah yang agak besar2. berhubung di Malang saya tak pernah menemukan yang namanya teri basah yang ukuran agak besar (seperti ukuran teri asin yang dikeringkan) , akhirnya saya pakai saja teri nasi.. 🤣 yowes sama2 ikan teri jangan berantem 😛
-
70. Peyek teri nasi 70. Peyek teri nasi
Pokok nya mah kalo di rumah pengen nya kudu ngunyah mulu deh.. Heran saya 😄Kali ini saya bikin peyek tapi gak pakek telur tapi ttep renyah menyesuaikan bahan yang ada aja sih.. 😁 berhubung ada punya stok teri nasi ceplungin aja deh.#Cookpad_indonesia#Cookpad_pacitan#Happy_Weekend
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar