Asam Pedas Daging dan Kentang

Name: Asam Pedas Daging dan Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging (dipotong kecil2); 2 buah kentang (dipotong dadu); 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya air dan garam; bumbu yang dihaluskan:; jahe; laos; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah dan hijau

Baby-Sa'ada Pueri Natasari @cook_3350618

Jakarta Utara

Lihat sisa bumbu dapur ternyata pas untuk masak ini, sprti biasa contek buku resep mama, hasilnya nom-nom...

Lebih banyak

Asam Pedas Daging dan Kentang

Baby-Sa'ada Pueri Natasari @cook_3350618

Jakarta Utara

Lihat sisa bumbu dapur ternyata pas untuk masak ini, sprti biasa contek buku resep mama, hasilnya nom-nom...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

250 grdaging (dipotong kecil2)
2 buahkentang (dipotong dadu)
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyaair dan garam
bumbu yang dihaluskan:
jahe
laos
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah dan hijau

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan air, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk, daun kunyit, sereh, dan garam
2

Setelah bumbu rata dengan air, masukan potongan daging dan kentang, sekali-kali aduk, tunggu sampai daging dan kentang empuk atau matang, lalu sajikan