Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 kgtelur puyuh
  3. 2wortel ukuran sedang
  4. 1 papanpete
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8bawah merah
  8. 5cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
  9. 8cabe keriting
  10. 3kemiri
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. Garam
  15. Gula
  16. Secukupny Masako/royco
  17. Santen kental
  18. Tomat
  19. Minyak untuk.menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu kupas dan goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang dan wortel potong sesuai selera goreng hingga matang angkat tiriskan. Kupas pete belah 2 sisihkan

  3. 3

    Blender/ulek semua bumbu kecuali lengkuas daun jeruk daun salam dan tomat. Tumis semua bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukan pete dan semua bahan yang sudah di goreng tadi lalu masukkan santan garam gula dan penyedap. Tes rasa dan tunggu hingga santan menyusut atau kering. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Arofah
Nurul Arofah @cook_14238357
pada
Batam Island

Komentar

Resep Serupa