Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 1 batangdaun bawang (iris2)
  6. 1/2 buahtomat (iris2)
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu bubuk:
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 7 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1-2 butirkemiri
  18. 3 cmkunyit
  19. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang yg sudah dicuci,, sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan serai,daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang dan harum, kemudian tambahkan secukupnya air, masukan kerang. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan bumbu bubuk dan saos tiram, biarkan hingga mendidih,koreksi rasa.. terakhir masukan tomat dan daun bawang yg sudah diiris. Aduk rata.

  4. 4

    Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
pada
Jawa Barat
Meiga Candinegara.❤baking...❤cooking..happy mom.. and happy wifefollow IG: meiga_candinegara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa