Sambal Tempe Kacang Teri Medan

Dwi Bayu Saputra
Dwi Bayu Saputra @cook_7730488
Bandung

Ini resepnya hampir sama seperti resep yang sambal kacang teri medan y guys. Tinggal dikurangi kacangnya dan ditambah tempe 😁

Sambal Tempe Kacang Teri Medan

Ini resepnya hampir sama seperti resep yang sambal kacang teri medan y guys. Tinggal dikurangi kacangnya dan ditambah tempe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtempe, potong dadu lalu digoreng
  2. 50 gramkacang tanah, goreng
  3. 100 gramteri medan, goreng
  4. 3 sdmGula pasir
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1/2 SdtRoyko rasa ayam (bebas)
  7. 1 SdtGaram halus
  8. 3 Siungbawang putih
  9. 100 GramCabe keriting
  10. 5 ButirCabe jawa (Pedas)
  11. 1/2 SdtCuka

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus cabe keriting, cabe pedas, dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan wajan, lalu masukan bahan yang telah diblender. Disini kita tidak mengunakan minyak tapi menggunakan air.

  3. 3

    Setelah harum, masukan daun jeruk, cuka, gula, dan garam. Test rasa. Saya tambahin royko biar tambah renyah.

  4. 4

    Aduk aduk hingga cabenya masak, dan air mulai menyusut. Proses lebih lama karena kita tidak menggunakan minyak. Kenapa? Biar tidak terlalu berminyak. Teri, kacang dan tempe sudah digoreng jadi tidak perlu minyak lagi untuk cabe.

  5. 5

    Setelah cabe masak, masukan teri, kacang dan tempe. Aduk aduk sebentar. Lalu angkat. Tahan satu pekan guys (gag sampe dua pekan dah habis soalnya) 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Bayu Saputra
Dwi Bayu Saputra @cook_7730488
pada
Bandung

Komentar (2)

Dwi Bayu Saputra
Dwi Bayu Saputra @cook_7730488
Pakai air aj k, sampai airnyo meresap dan cabe masak,

Resep Serupa