Kupas dan cuci bersih bumbu halus. Kemudian blender/ ulek. Lalu sisihkan.

Potong tempe dengan bentuk memanjang, atau sesuai selera. Lalu panaskan minyak dan goreng tempe tersebut hingga berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Cuci bersih teri medan, lalu tiriskan. Setelah itu goreng teri medan menggunakan minyak untuk menggoreng tempe tadi hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tempe lalu teri medan, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rata. Angkat dan sajikan !